Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka.

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras coklat moka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras coklat moka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras coklat moka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis tepung beras coklat moka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis tepung beras coklat moka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka:

1. Sediakan 300 gr tepung beras.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
3. Gunakan 300 gr gula pasir.
4. Ambil 1/2 sdt vanili.
5. Sediakan 1400 ml santan (dari 1,5 btr kelapa).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sachet moccacino/pasta mocca.
8. Sediakan 1,5 sdm coklat bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Udang telur asin daun kari yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras Coklat Moka:

1. Siapkan semua bahan. Santan + garam dimasak smp mendidih sambil terus diaduk agar tdk pecah. Aku menggunakan loyang ukuran 20x20x7 cm yg dioles minyak..
   
   
   
2. Dlm bowl campur: tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, vanili. Aduk rata..
3. Tuang santan ke dlm campuran tepung. Aduk rata, kmd saring..
4. Total adonan lapisnya aku ukur ada 1900 ml. Bagi adonan mjd 1/2 bagian (950 ml) warna putih, 1/4 bagian (475 ml) dicampur coklat bubuk, dan 1/4 bagian (475 ml) dicampur moccacino/pasta mocca..
5. Panaskan kukusan. Kukus adonan perlapis pake sendok sayur (aku perlapis 4 sendok sayur spt pd gambar, tiap sendok sayur berbeda2 ukurannya, jd sesuaikan saja dgn sendok sayur masing2). Buat lapisan coklat-putih-mocca-putih-coklat...dst. Masing2 lapisan dikukus +/- 7 menit, tp semakin ke atas waktu ngukusnya ditambah, kalo mau nuang lapisan berikutnya, lapisan yg mau ditimpa adonan dicek aja dgn jari (disentuh dgn jari), lengket atau tdk, kalo masih lengket tambah waktu ngukusnya..
6. Setelah melapisnya selesai, terakhir kukus 25 menit. Jgn lupa waktu ngukus, tutup dilapis serbet. Setelah matang, dinginkan, dan potong2 menggunakan pisau yg dilapis plastik..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung beras coklat moka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :