Kerupuk Nasi Wortel Terasi.
Anda sedang mencari ide resep kerupuk nasi wortel terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi wortel terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi wortel terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi wortel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi wortel terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Wortel Terasi memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerupuk Nasi Wortel Terasi:
- Gunakan 165 gram nasi sisa.
- Gunakan 100 gram tapioka rose brand.
- Ambil 1 sdm terigu/ tepung kobe.
- Siapkan 120-150 ml air panas, sesuaikan adonan kerupuk.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm parutan wortel.
- Ambil 1/4 sdt teh terasi atau lebih jika suka, larutkan dg 1 sdt air.
- Sediakan Sejumput garam atau lebih.
- Ambil 1/4 sdt gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mix vegetables salad #WeekendChallenge yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi Wortel Terasi:
- Rendam nasi dengan air panas biarkan hingga lunak kurleb 20 menit.
- Haluskan bawang bersama garam.
- Blender nasi hingga halus, campur nasi bersama bumbu halus, parutan wortel dan terasi, aduk hingga tercampur rata, diamkan 10 menit.
- Tuang ke dalam wadah tahan panas / loyang kukus slama 20 menit, lapisi tutup kukusan dengan serbet, dinginkan dan simpan di kulkas hingga set.
- Keluarkan adonan kerupuk yg sudah mengeras, iris tipis ukuran sesuai yang dikehendaki, letakkan di wadah lebar seperti nampan atau tempeh.
- Jemur kerupuk di bawah panas matahari hingga kering jika dilihat kerupuk berwarna bening seperti kaca.
- Goreng dalam minyak panas tekan tekan hingga semua kerupuk mengembang, kecilkan api, goreng hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi wortel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :