Ayam Bakar ungkep.

Lagi mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar ungkep menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar ungkep:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (potong menjadi 2 bagian, bersihkan).
2. Siapkan 1 btg serai.
3. Sediakan 1 lbr daun salam.
4. Gunakan Lengkuas.
5. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
6. Siapkan secukupnya minyam goreng.
7. Gunakan garam.
8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1 1/2 sdm gula merah.
10. Ambil 250 ml air kelapa (saya pakai air putih).
11. Ambil Bumbu halus.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 siung bawang merah.
14. Siapkan jahe.
15. Siapkan kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Capcay Sayuran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar ungkep:

1. Blender semua bumbu halus..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu dengan daun salam,lengkuas dan serai sampai harum. lalu masukkan ayam, aduk sampai rata.
3. Kemudian masukkan kecap manis, asam jawa dan gula merah, aduk rata. terakhir masukkan air kelapa, ungkep ayam sampai matang..
4. Setelah matang, ambil ayam, olesi dengan bumbu ungkep tadi. lalu panggang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :