Ayam Saus Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sausnya juga kalo males mah cuma pake sambel asam manis botolan, tapi kalo lagi rajin dibuat saus asam manisnya.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Sausnya juga kalo males mah cuma pake sambel asam manis botolan, tapi kalo lagi rajin dibuat saus asam manisnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Asam Manis:

1. Ambil 250 gr ayam fillet.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Ambil 1/3 sdt garam.
4. Gunakan Baluran Ayam :.
5. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
6. Ambil 2 sdm tepung maizena.
7. Ambil 1/4 sdt garam.
8. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
9. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Gunakan Saus :.
12. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 sdm saus tomat.
15. Siapkan 2 sdm saus sambal (optional).
16. Gunakan 1 sdt saus tiram.
17. Gunakan 1/3 buah timun.
18. Gunakan 1 buah wortel.
19. Ambil 1/2 buah nanas (uk. kecil).
20. Sediakan 1 buah tomat.
21. Gunakan 1 buah cabe merah.
22. Gunakan 250 ml air.
23. Ambil 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Telor + Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang […] Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas: Cuci ayam hingga bersih, lalu iris tipis.

Cara menyiapkan Ayam Saus Asam Manis:

1. Siapkan bahan. Ayam fillet potong dadu. Timun, wortel potong jardiniere (korek api). Bawang bombay dan bawang putih iris-iris. Nanas potong kecil-kecil (bisa dilihat pada gambar). Cabe merah keluarkan isinya, iris tipis. Tomat potong dadu kecil.
2. Buat ayam : Haluskan bawang putih. Campur bawang halus dan garam kedalam ayam yang sudah dipotong potong. Marinasi ± 20 menit.
3. Siapkan baluran ayam, kocok lepas telur, sisihkan. Campur semua tepung dan seasoning. Celup ayam yang sudah dimarinasi kedalam kocokan telur, dan gulingkan kedalam bahan kering. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan dan ayam matang. Sisihkan.
4. Buat saus : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit kecoklatan dan harum.
5. Masukkan semua saus, air, wortel,tomat, dan cabe merah. Masak hingga wortel setengah matang.
6. Masukkan timun dan nanas, masak lagi sampai timun setengah layu. Tambahkan air bila konsistensi saus terlalu kental (sesuai selera). Koreksi rasa, angkat.
7. Susun ayam kemudian siram dengan saus yang sudah dibuat. Hidangkan.

Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, lada, garam dan bawang putih bubuk. Buat adonan tepung basah dan kering menggunakan tepung serbaguna. Bistik bola ayam ini akan laris manis jika disajikan dirumah. Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Rasanya yang khas membuat saus asam manis bisa jadi bumbu atau bahan campuran dalam beragam menu masakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :