Rica Ayam kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah.
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui.
Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Sedang mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam kemangi menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Ayam kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong banyak, rebus sampai 1/2 empuk 10-15 menit.
- Siapkan Bumbu Halus/ diblender:.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih iris.
- Sediakan 2 kemiri iris halus.
- Siapkan 2 cm jahe iris.
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Sediakan 3 cabai merah rawit.
- Ambil 50 ml Air gt.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung tumisan:.
- Gunakan 2-3 daun jeruk buang batang.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan Lada.
- Ambil Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam dari rebusan ayam/ kaldu bubuk.
- Siapkan Tambahan: optional.
- Gunakan 30-50 ml susu full cream cair (optional).
- Sediakan 1-2 batang bawang merah iris (optional).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi kentang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga rasa ketir hilang, aroma mulai keluar.
- Tambahkan bumbu cemplung: daun jeruk, salam, serai lengkuas, lada garam, tambhan kaldu rebusan ayam secukupnya koreksi rasa.
- Disini sy tambahin susu 30-50 ml ya untuk memperkaya rasa kuah saja agar gurih.
- Tambahkan tomat, daun bawang,kemangi serta irisan bawang merah.
- Masukan rebusan ayam 1/2 empuk (tidak dengan kuahnya) adukaduk hingga meresap, dan daging mulai empuk.
- Noted: Tambahkan bahan tambahan agar lebih nikmat. Susu supaya lebih gurih, bawang merah iris, daun bawang dan kemangi memberikan aroma dan tekstur tp klo nggak juga gpp 👍🏻.
Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :