Puding Lapis Surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!

Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang. Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya. Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.

Anda sedang mencari ide resep puding lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lapis surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding lapis surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Lapis Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Lapis Surabaya:

1. Ambil Bahan 1 (Lapisan Caramel) :.
2. Gunakan 80 gr Gula Pasir.
3. Ambil 1/2 bks Agar2 putih.
4. Siapkan 280 ml air.
5. Ambil Bahan 2 dan 3 (Lapisan kuning dan coklat).
6. Gunakan 750 ml air.
7. Gunakan 750 Susu cair.
8. Gunakan 200 gr Gula Pasir.
9. Gunakan 2 1/2 bks agar2 putih.
10. Gunakan 150 gr Whipp cream (yg bubuk).
11. Siapkan 250 ml air es.
12. Sediakan 80 gr mentega.
13. Gunakan 80 gr Dcc.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Butter Cookies Upgrade Vegan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba. Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari.

Cara menyiapkan Puding Lapis Surabaya:

1. Siap kan Bahan 1...masak gula terlebih dahulu untuk membuat caramelnya... masak dgn api kecil saja...agar gula tdk mudah gosong...setelah gula sdh mulai cair dan kecoklatan masukan air dan agar2 nya...masak sampai mendidih.
2. Setelah mendidih...tuang adonan caramelnya kedlm loyang dgn uk 20x20.
3. Siap kan Bahan yg ke 2.
4. Masukan Air + susu cair + gula dan agar2 kedlm panci..lalu masak.. Aduk sampai semua tercampur rata lalu masukan menteganya..aduk2 lg sampai mentega larut....
5. Untuk bubuk Whip cream nya kita kocok dgn air es kurang lebih 6 menit sampai mengembang.
6. Setelah itu masukan whip creamnya kedlm panci yg berisi adonan td...aduk terus sampai rata....
7. Dari adonan ini ambil 500 ml untuk adonan lapisan coklatnya....masukan kepanci...lalu masukan DCC nya.. aduk dan masak hingga mendidih..sisihkan.
8. Untuk sisa adonan putihnya....masukan 2 atau 3 tetes pewarna kuning...supaya lebih cantik...masak hingga mendidih...bagi menjadi 2 adonan.
9. Ambil adonan kuningnya yg 1 bagian lalu tuang pelan2 ke lapisan caramel yg sdh kita set tadi...diam kan hingga lapisan agak mengeras.
10. Setelah permukan d sentuh agak mengeras masukan lapisan coklatnya....pelan2 ya.
11. Tunggu lg sampai lapisan coklatnya mengeras...lalu setelah itu masukan lg adonan kuning yg sisa nya lg....tuang pelan2...setelah semua lapisan d tuang..kita tunggu dingin sebentar lalu masukan ke kulkas.
12. Beberapa jam dkulkas kita sdh bisa mengeluarkan puding dr cetakan..dan ini hasilnyaaa....
13. Nah....puding siap dinikmati.... selamat mencoba yaaa..🙏.

Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat puding lapis Surabaya yang sangat enak, dan bahannya sangat sederhana, sehingga siapapun dapat membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lapis surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :