Rajungan saus tiram pedas. Kali ini vlog aku adalah memasak pake resep rajungan saus tiram pedas Bumbu halusnya adalah Cabe merah keriting Cabe rawit merah Bawang putih Bawang merah. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep rajungan saus tiram pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan saus tiram pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini vlog aku adalah memasak pake resep rajungan saus tiram pedas Bumbu halusnya adalah Cabe merah keriting Cabe rawit merah Bawang putih Bawang merah. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan saus tiram pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rajungan saus tiram pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rajungan saus tiram pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rajungan saus tiram pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rajungan saus tiram pedas:
- Gunakan 4 ekor rajungan.
- Sediakan 5 bj cabe kecil.
- Sediakan 5 bj bawang putih.
- Siapkan 7 bj bawang merah.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan secukupnya Gula garam, kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Saus tiram dan saus pedas indofood.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Pindah ke wadah saji rajungan saus tiram spesial siap dihidangkan. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Rajungan saus tiram pedas:
- Cuci bersih rajungan, potongi kaki dan supitnya..
- Rebus rajungan sampe berubah warna orange, sisihkan..
- Masukkan bahan ke wajan tumis sampe layu. Lalu masukkan rajungan kasih saus tiram dan saos pedas indofood, masukkan Gula Garam kaldu jamur dan air secukupnya aduk sampe rata. Taraaaa siap disajikan so yummy 🤤.
Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rajungan saus tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :