Ayam rica rica kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam boiler.
2. Ambil 1 ikat kemangi,.
3. Sediakan Bumbu semua di ulek ya kecuali lengkuas.
4. Siapkan 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 1/2 cm jahe,.
6. Sediakan 1/4 kunyit.
7. Sediakan Lengkuas ukuran sedang(geprek).
8. Gunakan 25 cabe rawit(sesuai selera).
9. Siapkan 10 cabe merah(boleh lebih).
10. Sediakan 2 buah Tobat (boleh di skip).
11. Ambil 3 lembar daun salam.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Madura (Soto Pamekasan) yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian.
2. Didihkan air rebus ayam hingga matang (tanpa bumbu).
3. Goreng ayam asal (jangan sampai kuning).
4. Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas yg sdh di geprek,daun salam,daun jeruk.
5. Tambahkan garam,royco,dan gula(masakan sy kebanyakan pake gula karena biar rasa asin,gurih nya seimbang).
6. Masukkan ayam,tambahkan sedikit air,.
7. Air sdh mulai mengering koreksi rasa,.
8. Terakhir masukkan kemangi,yg sdh di cuci bersih..
9. Ayam rica rica siap di sajikan.

Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :