Soto Betawi Ayam Santan Susu.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ayam santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam santan susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam santan susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ayam santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi ayam santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam Santan Susu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Ayam Santan Susu:

1. Ambil Bumbu halus.
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit (me: 1sdt rata kunyit bubuk).
7. Gunakan 1 sdt lada butir (me: 1/4 sdt lada bubuk).
8. Siapkan Bahan Utama.
9. Gunakan 1 ekor ayam kampung (me: 2 paha bawah besar).
10. Siapkan 2 ltr santan.
11. Sediakan 500 ml susu cair.
12. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
13. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
14. Sediakan 4 lembar daun salam.
15. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
16. Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
17. Gunakan Bahan pelengkap.
18. Siapkan 1/2 kg kentang potong dadu, goreng.
19. Sediakan 3 btr telur ayam rebus, belah 2.
20. Gunakan 1 buah tomat, iris kotak.
21. Sediakan 2 btg daun bawang, iris.
22. Siapkan Bawang goreng.
23. Ambil Emping (me: skip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ikan kakap masak dangkot sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam Santan Susu:

1. Siapkan bahan pendamping..
2. Langsung di panci, tumis bumbu halus beserta daun salam, jeruk, sereh, lengkuas sampai wangi..
3. Masukkan santan lebih dulu disusul ayam, aduk terus hingga santan mendidih dan sari ayam keluar juga tidak bergumpal..
4. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Tuang susu cair, masak terus sampai ayam meresap bumbu dan rasa oke. Setelah itu matikan api. Angkat ayam..
5. Cara penyajian: siapkan mangkok, beri kentang, ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng. Siram dengan kuah, beri emping dan telur rebus. Siap sajikan dengan nasi hangat🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :