48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning. Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Lihat juga resep Ayam kuah kuning bumbu kemangi enak lainnya.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya.
Sedang mencari inspirasi resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Lihat juga resep Ayam kuah kuning bumbu kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 48. ayam rica kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 300 ml air (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 buah cabe keriting (aslinya 6).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pho Ga: Vietnamese Chicken Noodle Soup yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih. Ayam kuah kuning kemangi siap sajikan dengan nasi hangat. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna..
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata..
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇.
Biasanya resep ayam rica-rica satu ini digunakan oleh orang yang tidak begitu menyukai pedas. Nah, jika kamu salah satu dari mereka maka bisa mencoba resep ini dengan menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit secukupnya, kunyit, serai, jahe, daun salam, jeruk nipis, daun pandan, dan kecap secukupnya. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya. Resep Gongso Sosis Telur Berkuah Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :