Udang Saus Padang. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Makan udang saus padang bisa menjadi hal yang nikmat disantap pada siang atau malam hari.

Udang saus Padang ini mempunyai cita rasa yang khas asam, manis dan pedas yang sangat menggugah selera. Cara membuat udang saus Padang ini terbilang cukup praktis dan tidak sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Makan udang saus padang bisa menjadi hal yang nikmat disantap pada siang atau malam hari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Padang:

1. Gunakan 400 gr Udang.
2. Ambil 2 buah kentang potong kotak-kotak (tambahan saya).
3. Gunakan 1 buah Jagung.
4. Ambil ⚘BUMBU HALUS ⚘ :.
5. Gunakan 1/2 ruas jempol Jahe.
6. Siapkan 4 siung Bawang putih.
7. Sediakan 5 buah Bawang merah.
8. Ambil 6 buah Cabe merah keriting.
9. Sediakan 25 buah Cabe rawit oren.
10. Gunakan ⚘BAHAN TUMIS⚘ :.
11. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir (me: 1/2 keping gula merah).
12. Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk (tambahan saya).
13. Siapkan 1/2 sdm Kecap manis.
14. Sediakan 1 buah Bawang bombay, potong jadi 4.
15. Sediakan 2 sdm Minyak sayur.
16. Ambil 2 sdt Lada bubuk.
17. Sediakan 2 sdm Saos Raja Rasa (optional).
18. Gunakan 2 batang Daun bawang, potong agak panjang.
19. Sediakan 2,5 sdm Margarin.
20. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
21. Siapkan 5 sdm Saus tiram (sesuai selera).
22. Gunakan 5 sdm Saus sambal.
23. Sediakan 6 sdm Saus tomat (me: 2 sdm Sauce Inggris).
24. Sediakan 250 ml Air mineral (me: 650 ml, karna ditambah kentang).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soymilk Cake yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup. Cara membuat udang saus padang pada dasarnya memang tidak sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:

1. Siapkan semua bahan..
2. Kupas udang, sisakan ekornya, belah punggung udang, bersihkan kotorannya. Cuci bersih udang. Kemudian kucuri perasan jeruk lemon/jeruk nipis secukupnya saja. Diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas dengan air bersih..
3. Siapkan jagung, daun bawang dan bawang bombay. Potong - potong jagung. Potong daun bawang agak panjang. Bawang bombay dibelah-belah agak besar. Sisihkan..
4. Cuci dan haluskan semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, dan jahe)..
5. Siapkan wajan. Panaskan margarin dan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum masukkan bawang bombay..
6. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, saus sambal..
7. Masukkan juga saus tomat (me: 2 sdm sauce inggris), saos raja rasa (tambahan dari saya, boleh di skip), garam (me: skip, pakai saos raja rasa), gula (me: 1/2 keping gula merah) dan sedikit kaldu bubuk (optional). Tuang air mineral (me: 650 ml, karna ditambahkan kentang). Aduk rata. Diamkan sampai hampir mendidih..
8. Kemudian masukkan potongan jagung, masak sampai setengah matang dulu lalu masukkan udang dan kentang (tambahan dari saya, kentang boleh diskip). Masak udang dan kentang tersebut sampai hampir matang. Jangan lupa tes rasa..
9. Terakhir masukkan potongan daun bawang, masak sebentar saja. Masak sampai air sedikit berkurang..
10. Setelah matang, angkat dan sajikan..

Selain itu selain bahan utamanya udang, beberapa bahan lain juga mudah sekali dicari. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Tips membersihkan udang Itu dia resep membuat udang saus padang yang rasa gurih dan pedasnya bakal melekat di mulut. Hari ini saya share resep saus Padang yang saya modif sedikit dari resep saya sebelumnya. Kebetulan di rumah ada stok udang jerbung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :