Opor Ayam Kuah Putih. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,.

Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Ambil 1 ekor daging ayam, potong 15 bagian, bersihkan.
2. Sediakan 500 ml santan.
3. Gunakan 500 ml air.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
8. Ambil 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
11. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
12. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 buah kemiri (sangrai).
16. Sediakan 3 cm jahe.
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu teriyaki yang Enak Banget Tips Anti Gagal

COM - Daging ayam merupakan salah satu bahan yang bisa dijadikan makanan yang lezat, seperti opor ayam kuah putih. Berikut ini bahan dan cara membuatnya. Baca Juga: Inilah Alasan Mengapa Putri Diana Selalu Berbicara Kepada Anak-Anak Dengan Memandang Mata Mereka. Bahan-Bahan: gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam. tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.
2. Setelah bumbu tanak tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam aduk rata..
3. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu ungkep smpai ayam matang dan bumbu meresap.
4. Setelah ayam matang tambahkan santan kental lalu kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api.
5. Siap disajikan..

Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Tambahkan kelapa parut, garam, gula, kaldu, merica bubuk dan pala bubuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :