Ayam Suwir Pedas (Serbaguna). Rebus dada ayam bersama secukupnya air, sereh dan daun salam hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serei, kencur, lengkuas, potongan cabai merah, daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Ayam Suwir Si Kentung terbuat dari suwiran daging ayam lalu ditumis dengan bumbu rempah pilihan.

Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Daging ayam sudah disuwir dan dimasak dengan bumbu pedas gurih. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas (serbaguna) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas (serbaguna) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebus dada ayam bersama secukupnya air, sereh dan daun salam hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serei, kencur, lengkuas, potongan cabai merah, daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Ayam Suwir Si Kentung terbuat dari suwiran daging ayam lalu ditumis dengan bumbu rempah pilihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas (serbaguna), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas (serbaguna) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas (serbaguna) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas (Serbaguna) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas (Serbaguna):

1. Ambil Sepasang dada ayam yang sudah di suwir sebelumnya direbus.
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Ambil 1/2 sdt gula merah.
4. Sediakan 2 cm jahe geprek.
5. Ambil 2 batang serai geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 sdm air perasan jeruk lemon.
9. Gunakan 1 tangkai kemangi.
10. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 cabe merah besar.
15. Siapkan 10 cabe rawit setan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es campur buah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Masukkan ayam suwirnya, aduk - aduk, masukkan irisan tomat, tambahkan sedikit air. Apabila air sudah menyusut lalu seasoning, iris daun jeruknya, masukkan ayamnya, aduk - aduk.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas (Serbaguna):

1. Bumbu halus blender kasar tumis sampai harum.
2. Tambahkan daun salam daun jeruk jahe dan serai.
3. Masukkan ayam suwir, kasih garam dan gula merah, test rasa sampai pas.
4. Kucurkan air jeruk nipis, biarkan meresap kemudian terakhir pas mau angkat, kasih daun kemangi biar ga menghitam layu. Langsung angkat dan sajikan☺️.

Setelah daun jeruk masuk dan kuah air menyusut, masukkan seasoning garam, gula pasir dan royco ayam secukupnya. Kali ini Kita akan menggabungkannya dengan renyah & gurihnya kacang mete. Dijamin Anda tidak akan mudah bosan, apalagi aroma daun jeruknya membuat resep yang satu ini semakin menggugah selera. Berikut resep ayam suwir tabur kacang mete yang enak. Resep membuat ayam suwir kacang mete.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas (serbaguna) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :