Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 🍗 Bahan Utama :.
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 400 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya kemangi.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 🧄 Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Secukupnya kunyit.
- Siapkan Secukupnya jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bread Pudding yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan di gunakan. Potong ayam sesuai selera (sy dadu). Rebus kurleb 10 menit. Potong tomat, daun bawang dan daun kunyit sesuai selera..
- Sangrai ketumbar dan kemiri. Kemudian haluskan Blender smua bumbu halus bersama dengan kemiri dan ketumbar yg telah di haluskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan agak matang. Tambahkan ayam yg sudah di rebus. Aduk rata. Biarkan kurleb 5 menit agar bumbu meresap. Tambahkan air..
- Tambahkan daun kunyit, daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata Tambahkan kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Tambahkan tomat, aduk sebentar saja. Matikan kompor..
- Angkat dan sajikan..
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :