139. Ayam Rica Kemangi Pedas. Ayam Rica Kemangi Pedas wiwik hendRiani kitchen Surabaya.. Masukkan ayam dan usus yg sudah direbus, lalu tumis sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk.

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera.

Sedang mencari inspirasi resep 139. ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 139. ayam rica kemangi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Rica Kemangi Pedas wiwik hendRiani kitchen Surabaya.. Masukkan ayam dan usus yg sudah direbus, lalu tumis sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 139. ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 139. ayam rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 139. ayam rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 139. Ayam Rica Kemangi Pedas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 139. Ayam Rica Kemangi Pedas:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan Secukupnya usus (optional).
3. Siapkan 2 ikat kemangi.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
6. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
7. Gunakan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 bks kaldu bubuk ayam.
9. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
10. Sediakan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 📎 Bumbu Halus:.
12. Siapkan 35 buah cabe rawit (optional).
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Gunakan 1 cm jahe.
17. Siapkan 2 cm kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sesuai namanya, rica, makanan ini disajikan dengan rasa pedas. Makanan pedas cocok banget buat meningkatkan selera makan. Apalagi jika ayam rica ditambahkan dengan taburan kemangi, aromanya kian menggugah selera. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.

Langkah-langkah menyiapkan 139. Ayam Rica Kemangi Pedas:

1. Rebus ayam dan usus kurleb 5menit saja, lalu tiriskan..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumiskan hingga layu dan harum..
3. Masukkan ayam dan usus yg sudah direbus, lalu tumis sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..
4. Setelah matang, matikan api. Tambahkan kemangi yg sudah dipetiki. Aduk rata..
5. Siap dihidangkan..

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 139. ayam rica kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :