Opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Ambil 1 Kg ayam.
2. Sediakan 1/2 kg kentang.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 santan kara 65 ml.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
10. Ambil secukupnya Daun salam.
11. Ambil 1 batang Serai.
12. Ambil 2 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
15. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
16. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Hashbrown / perkedel ala mcd yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor ayam:

1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci besih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumis bumbi halus tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis semua bumbu hingga harum..
3. Setelah bumbu matang, tuang 1sachet santan kara dan tambahkan 1 liter air. Masukkan ayam dan kentang yang dipotong sesuai selera rebus hingga empuk..
4. Uji rasa dengan menambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah matang angkat dan beri taburan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :