Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur. Resep Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga.
Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Resep Nasi Hainam rice cooker, saus kecap dan telur pindang. Hubby pengen makan yang gurih tapi ga mau gorengan.
Sedang mencari ide resep nasi hainam, ayam hainam, pindang telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainam, ayam hainam, pindang telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam, ayam hainam, pindang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi hainam, ayam hainam, pindang telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi hainam, ayam hainam, pindang telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur:
- Sediakan Pindang Telur :.
- Gunakan 8 butir telur ayam.
- Ambil 2 serai (geprek).
- Gunakan 1 daun salam, sobek.
- Ambil 3 daun jeruk, sobek.
- Ambil 2 bawang putih, iris halus.
- Ambil 5 bawang merah, iris halus.
- Ambil 4 sdt kecap manis.
- Sediakan 2 kantong celup (me : 3 sdt daun teh).
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Ambil Bahan kaldu ayam :.
- Ambil 1 ekor ayam kampung (mau ayam boiler atau negeri jg boleh).
- Ambil 1-1,5 Liter air.
- Sediakan 3 daun bawang.
- Ambil 3 daun pandan.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil 5 cm jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Untuk memasak nasi :.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 3 cup beras, cuci bersih.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 5 cm jahe, cincang halus.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Batagor Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Jadinya bikin nasi Hainam,ayamnya sekalian dicemplungin ke rice cooker pas masak nasi. Nasi jadi,lauk ayamnya pun jadi tanpa goreng. Lihat juga resep Nasi telor ayam hainan enak lainnya. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya.
Cara menyiapkan Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur:
- Buat telur rebus. Kupas dan sisihkan (disini saya mix telur biasa dan kampung).
- Siapkan bahan2. Rebus semua bahan pindang telur. Rebus sampai air susut. Disini saya pakai daun teh aur. Tehcelup lg keabisan. Matang. Angkat, bilas sedikit pakai air matang. Supaya daun teh tidak lengket di telur. Sisihkan.
- Siapkan bahan kuah kaldu. didihkan air. Masukkan semua bahan dan ayam. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai air sisa cukup untuk berasnya. Rasa kaldu sudah harus ok buat “membumbui si nasi”. Ayam matang Soft di 40 menitan..
- Siapkan bahan nasi hainam. Tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Biasanya saya jahe duluan, baru masuk bawang putih. Masukkan beras yg telah dicuci. Sangrai nasi sampai keset kering. Agar hasilnya berbulir..
- Ambil air kaldu ayam. Porsi air sama dg seperti masak beras biasa. Saya 4 takaran beras, air kaldunya juga 4 takaran. Sesuaikan dg jenis beras yg biasa dimasak. Masak dgn rice cooker..
- Ambil es batu secukupnya. Letakkan daging ayam skitar 10 menit. Saya 5 menit saja. Ini agar daging ayam kenyal. Sisihkan dan oles dgn minyak wijen (1 sdm). Kemudian, Tata di piring. Nasi hainam, ayam rebus dan pindang telur. Saya tidak buat saos nya. Udah keburu laper, maka hanya pakai saos sambal dan kecap asin-cabe iris. Serta irisan timun 😍.
Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Mengunakan Ayam kampung asli, lengkap dengan kuah, sambal, dan bawang putih goreng. Bawang putih goreng, sambal, & telur kecap. Premium Dimsum Siomay dengan bahan alami daging ayam dan udang segar,. Ayam Hainan paling enak di Jakarta yang pertama adalah Apollo Nasi Ayam Hainam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi hainam, ayam hainam, pindang telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :