Kerang saus padang. Lihat juga resep KeRang dara saus padang pedes enak lainnya. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.

Oia, postingan resep kerang saus padang ini sebelumnya sudah tayang di Instagram untuk diikutsertakan pada lomba foto yang diselenggarakan oleh saus sambal Dua Belibis. Alhamdulillah, foto saya terpilih sebagai salah satu pemenangnya dan mendapat hadiah voucher belanja dan produk dari saus sambal Dua Belibis. Hai baru balik nulis resep lagi setelah sekian lama ngga nulis karna mager banget hihihi.

Lagi mencari ide resep kerang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep KeRang dara saus padang pedes enak lainnya. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang saus padang menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang saus padang:

1. Siapkan 1 kg kerang, cuci bersih, rebus.
2. Ambil Minyak untuk menumis.
3. Sediakan 1 siung bawang bombay cincang.
4. Siapkan 10 cabe rawit iris.
5. Sediakan 2 sdm saus tomat.
6. Siapkan 5 sdm saus sambal.
7. Sediakan 3 cm jahe memarkan.
8. Siapkan 1 batang serai memarkan.
9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
10. Gunakan Secukupnya garam, gula, air.
11. Sediakan 1 butir telur kocok.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Ambil 6 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Puding Telur Ceplok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kerang Saus Padang: Cuci bersih kerang. Didihkan panci berisi air dan bumbu perebus kerang. Buka kerang satu persatu setelah agak dingin, sisihkan. Blender jadi satu: bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Kerang saus padang:

1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya kecuali kerang. Koreksi rasa..
2. Masukkan kerang. Biarkan bumbu meresap. Sebelum diangkat masukkan kocokan telur. Aduk hingga mengental..

Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊 Alhamdulillah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :