Seafood Saos Padang (Kepiting & udang).
Sedang mencari ide resep seafood saos padang (kepiting & udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saos padang (kepiting & udang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saos padang (kepiting & udang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seafood saos padang (kepiting & udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood saos padang (kepiting & udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seafood Saos Padang (Kepiting & udang) memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seafood Saos Padang (Kepiting & udang):
- Ambil 1 kg kepiting.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis(untuk kepiting agar tidak amis).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 15 buah bawang merah.
- Gunakan 10 buah bawang putih.
- Sediakan 10 buah lombok keriting.
- Siapkan Bumbu tumis tambahan.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 1/2 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam,gula dan merica.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1 sdt maizena(klo aku ga pake karna ga ada bahannya).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pepes Gurame yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Seafood Saos Padang (Kepiting & udang):
- Bersihkan kepiting lalu peras jeruk nipis diam kan sebentar sambil buat bumbu halus nya di blender ya lalu tumis masukan bumbu tambahan,tumis sampai harum.
- Buang air jeruk perasaan yg ada di kepitingnya ya lalu masukan kepiting kedalam tumisan bumbu beri air secukupnya lalu biar kan mendidih jika sudah mendidih masukan garam/ masako dan gula sesuai kan rasanya kalau saya sampa mau kering kuah nya baru saya angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seafood saos padang (kepiting & udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :