Kerang Hijau Saus Padang.

Lagi mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang hijau saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

1. Sediakan 250 gr kerang hijau (aku pakai yg sudah di kupas).
2. Siapkan 1 sdm saus cabai.
3. Sediakan 1 sdm saus tiram.
4. Siapkan 1 sdm saus tomat.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdt gula.
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Sediakan 8 buah cabai rawit merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Gunakan 1/2 sdt jintan hitam.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Ambil Bumbu tambahan.
15. Gunakan 1 batang serai geprek.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Babat gongso Semarang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

1. Cuci bersih kerang, marinasi dengan jeruk nipis agar tidak terlalu bau amis..
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, bumbu tambahan dan kerangnya. Aduk rata sampai kerang agak kering.
3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan segala saus, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa lalu siap di sajikan :).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :