Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan Jahe digeprek.
- Sediakan Sereh digeprek.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Daun Kemangi sesuai selera (aku 1 ikat).
- Siapkan Tomat 1/2 buah (potong kecil kecil).
- Siapkan Bumbu marinasi ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan sesuai selera Cabe merah.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Crispy Steak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Favorit + VIDEO is a little boring. You should glance at Yahoo's front page and watch how they create news titles to grab viewers interested. You might add a related video or a related pic or two to get people excited about everything've Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Potong ayam sesuai selera (kalo saya kecil kecil) lalu dimarinasi dengan bumbu diamkan selama 10-15 menit.
- Ungkap ayam hingga mateng, lalu digoreng sebentar.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan tomat kecil kecil. Aduk hingga mateng.
- Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata, lalu masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api kompor.
- Ayam rica rica kemangi siap dihidangkan.
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :