Kerang Hijau Saus Padang.

Anda sedang mencari ide resep kerang hijau saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang hijau saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Saus Padang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

1. Gunakan 500 gr Kerang Hijau (kupas, lumuri jeruk nipis, rebus).
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Gunakan 7 siung Bawang Merah.
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 5 Cabai Merah Besar.
6. Siapkan Bahan Pelengkap.
7. Gunakan 150 ml Air.
8. Gunakan 4 sdm Minyak Goreng.
9. Sediakan 7 Cabai Rawit (iris).
10. Gunakan 2 ruas jari Jahe (geprek).
11. Siapkan 1 buah Tomat (iris).
12. Ambil 2 batang Serai (geprek).
13. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
14. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
15. Ambil 1/2 siung Bawang Bombay (iris).
16. Ambil 1 sdm Saus Sambal.
17. Gunakan 2 sdm Saus Tomat.
18. Ambil 1 sdm Saus Tiram.
19. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
20. Ambil 1/2 sdt Garam.
21. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir.
22. Sediakan 1/4 sdt Kaldu.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Oseng-oseng tetelan kepala sapi bumbu mertua yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kerang Hijau Saus Padang:

1. Blender bumbu halus.
2. Siapkan minyak goreng di wajan, tumis bawang bombay, cabai rawit, dan jahe gepreknya hingga harum.
3. Masukkan bumbu halusnya dan bahan pelengkap lainnya.
4. Tuang kerang hijau yang sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya.
5. Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan matang. Matikan apinya.
6. Selamat Menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :