Mie kocok home made. Mie koclok cirebon is one of mie recipes that I wanted to try for so long. It got its name because the noodle is being shaken (koclok in Javanese language) in boiling water prior to be served. The kuah (sauce) is thick and tasty due to the coconut milk and corn flour.

Mie Kocok Home Made Premium Abah Oong Khas Bandung Kuliner Mie Kocok menjadi salah satu tujuan yang tidak pernah dilewatkan kalau ke Bandung! Telah hadir, Mie Kocok Spesial khas Bandung Home Made Premium Abah Oong! Terdiri dari Kikil Sapi, Tetelan Gajih, Bakso Sapi Home Made Premium, Mie Kriting Kering dan Bumbu yang super lengkap!

Anda sedang mencari inspirasi resep mie kocok home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie koclok cirebon is one of mie recipes that I wanted to try for so long. It got its name because the noodle is being shaken (koclok in Javanese language) in boiling water prior to be served. The kuah (sauce) is thick and tasty due to the coconut milk and corn flour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok home made, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kocok home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kocok home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie kocok home made menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie kocok home made:

1. Sediakan Bahan kuah.
2. Gunakan 1 bawang bombay haluskan.
3. Gunakan 5 siung bawang putih haluskan.
4. Siapkan Kaldu sapi.
5. Gunakan Air.
6. Ambil 2 sdm mentega untuk menumis.
7. Gunakan 2 lmbr bawang daun.
8. Gunakan 3 lbr daun salam.
9. Siapkan penyedap rasa (masako).
10. Gunakan Garam.
11. Gunakan Tulang sapi (optional).
12. Siapkan Bahan utama.
13. Gunakan 20 baso halus kecil.
14. Gunakan Kulit sapi rebus tiriskan (air godokan bd dicmpr dgn bahan kuah).
15. Gunakan Mie kriting (saya pakai brng dara) rebus sampai matang tiriskan.
16. Ambil Bawang goreng.
17. Sediakan Touge rebus sebentar tiriskan.
18. Gunakan Cincang seledri.
19. Sediakan Jeruk nipis.
20. Ambil Rebus cabe haluskan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kami buat sesuai dengan orderan, jadi terjamin untuk kualitas. Mengobati rasa rindu Mie Kocok Bandung, jadilah Mie Kocok Homemade. Anadaikan ada sumsum pasti lebih mantap. Karena ini homemade ya bikinnya gak pake acara mengocok.

Langkah-langkah menyiapkan Mie kocok home made:

1. Bumbu kuah : panaskan mentega, tumis bahan yg sdh dihaluskan oseng2 sampai harum dan berwarna kuning kecoklat2an (tips agar kuah benar2 wangi, gurih, dan tdk terasa mentah pastinya, langkah ini nentuin cita rasa kuah loh mom).
2. Godokan air rebus tulang sapi. Setelah mendidih masukan kaldu, bakso, bumbu tumis, daun salam, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa setelah kuah matang beri bawang daun. Kuah siap di padukan dgn bahan yg lain.
3. Tata dlm mangkok mie, touge, kulit sapi siram dengan kuah, beri taburan seledri, bawang goreng. Beri sambal, kecap, perasan jeruk nipis. Dan TARAAA.

Nah, klo di penjual mie kocok Bandung memang dibuat dengan cara dikocok, yaitu mie dan taugenya dimasukkan kedalam saringan berbentuk seperti cup tapi bolong-bolong, trus dicelupkan ke dalam panci berisi air panas dan digerakkan naik turun (diangkat dan dicelup kembali) seperti mengocok. Baru ditiriskan dan ditaruh ke dalam mangkuk. mie kocok, an indonesian beef noodle soup, specialty of bandung, west java. the dish consists of flat yellow noodles served in beef soup, kikil (tendons of cow's trotters), bean sprouts, and dash of kaffir lime juice, also sprinkled with chopped celery and fried shallots. the taste was good. it was salty and savory. the cow's trotters was soft. the soup was light, but gave rich flavor. the . Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. The name is originally coming from one of the most famous noodle dish in our hometown, Bandung, located in West Java in Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :