Caramel Cake. Homemade caramel cake with creamy caramel icing is a labor of love; everyone who tastes it will love you for baking this moist yummy treat. "Caramel cake" can be a bit of a misnomer, as the cake itself contains no caramel or caramel flavoring. Traditional caramel cakes call for a boiled milk cake, which is fussy and prone to dryness. I prefer an updated yellow cake which includes brown sugar for more caramel flavor.
Mix the coffee and cocoa in a cup, add the hot water and mix to a paste. Put the butter, sugar, eggs, syrup, flour, milk and cocoa paste into a bowl and beat until smooth. Break the caramel bars into sections and stir into the mixture.
Anda sedang mencari inspirasi resep caramel cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Homemade caramel cake with creamy caramel icing is a labor of love; everyone who tastes it will love you for baking this moist yummy treat. "Caramel cake" can be a bit of a misnomer, as the cake itself contains no caramel or caramel flavoring. Traditional caramel cakes call for a boiled milk cake, which is fussy and prone to dryness. I prefer an updated yellow cake which includes brown sugar for more caramel flavor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan caramel cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan caramel cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Caramel Cake menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Caramel Cake:
- Sediakan 500 gram gula.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 250 gram butter (me: royal palmia).
- Gunakan 8 btr kuning telur.
- Sediakan 6 btr putih telur.
- Ambil 1/2 kaleng kental manis (me: Carnation).
- Ambil 250 gram terigu.
- Siapkan 1 sdm kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 sdt munjung soda kue.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan nila bakar yang Sempurna Tips Anti Gagal
In a bowl or freestanding mixer, cream the butter and both sugars until light and fluffy. Add the eggs, one at a time, beating until the whole mixture is really aerated (if your mixture looks like it might be splitting, add a little of your flour). In a stand mixer, beat together the butter and light brown sugar until light and fluffy. Add in the flour, eggs, baking powder and beat again briefly till combined - try not to overbeat!
Cara membuat Caramel Cake:
- Panaskan oven suhu 170 dercel selama 10 menit. Olesi loyang dengan carlo. Saya pake loyang tulban ukuran 24x7 Membuat caramel: masak gula dalam wajan dengan api kecil sampai gula setengah hangus. Lalu tambahkan air, aduk - aduk sampai mendidih dan gula larut semua. Matikan api. Masukan royal palmia sampai semua larut. Angkat dan dinginkan..
- Kocok telur menggunakan whisk. Masukan kental manis. Aduk sampai rata. Masukan juga air gula, aduk lagi sampai rata..
- Masukan terigu, kayu manis bubuk, dan soda kue sambil diayak. Aduk terus sampai terigu tidak bergerindil. Lalu disaring..
- Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang kurang lebih 45-50 menit sesuai oven masing2. Saya pakai oven kirin 25 liter..
- Bila sudah matang angkat, tunggu sampai agak hangat lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rak..
- Selamat mencoba.
To assemble the cake, set one sponge layer on a serving plate and spread over one-third of the caramel mixture. Spread a second sponge layer with the chocolate-caramel mixture and set on the first layer. Place the third sponge layer on top. Leave the filled cake to set, otherwise you might risk a landslide. A Caramel cake is the Jaguar of the cake world.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan caramel cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :