Ayam Rica Rica Kemangi. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong2.
2. Sediakan 2 jeruk nipis.
3. Ambil 8 Bawang merah.
4. Ambil 5 Bawang putih.
5. Siapkan 100 gr Cabe kriting.
6. Sediakan 15 cabe rawit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 ruas kunyit.
9. Gunakan 4 pcs kemiri.
10. Sediakan 1 buah tomat uk kecil potong2.
11. Siapkan 1 sere geprek.
12. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
13. Siapkan Seiket kemangi (petik pucuk + daun).
14. Sediakan 2 btg daun bawang.
15. Siapkan 1 sdm royco rasa ayam.
16. Gunakan 1/2 sdt gula.
17. Ambil 150 ml air matang.
18. Siapkan Minyak u/ menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Es choco milk campur'' yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dgn air jeruk nipis... diamkan sisihkan.
2. Panaskan minyak... tumis utuh2 bumbu bawang merah + bawang putih +cabe sampai layu... matikan dinginkan Kemudian haluskan + jahe + kunyit + kemiri... 👉 bs d blender / pk cooper.
3. Setelah agak halus kemudian tumis kembali + sere geprek + tomat yg sdh d potong2 + daun jeruk + royco + gula.. aduk perlahan hingga rata dan matang.
4. Kemudian tiriskan ayam dan masukkan k dalam bumbu yg sedang d tumis... aduk perlahan hingga rata.
5. Tambahkan air aduk perlahan masak hingga matang dan kuah menyusut... terakhir masukkan kemangi...koreksi rasa.

Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :