Kaastengel keju Lumer. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Sajian kue kering, seperti kue kastengel, tentu tidak boleh absen dalam perayaan Idulfitri.
Namun, untuk mendapat kue kastengel yang lumer di mulut, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan baik dalam hal bahan hingga.
Lebaran Bebas Santan: Resep Kastengel Keju Lumer Paling Praktis.
Lagi mencari ide resep kaastengel keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengel keju lumer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaastengel keju lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kaastengel keju lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaastengel keju lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaastengel keju Lumer memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kaastengel keju Lumer:
- Ambil 3 butir kuning telur.
- Sediakan 200 gr butter (wijsman).
- Gunakan 100 gr margarin (blueband).
- Siapkan 100 gr keju edam parut (ayam emas).
- Sediakan 200 gr keju cheddar parut (Kraft).
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Sediakan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru).
- Gunakan 150 gr tepung protein rendah (kunci biru).
- Ambil 100 gr tepung maizena.
- Ambil Olesan :.
- Ambil 2 kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1/2 sdm madu.
- Sediakan Toping :.
- Ambil Keju parut.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi mentai ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Meski puasa, pasti bakal banyak yang sibuk di dapur untuk persiapan lebaran. Dan salah satu persiapan lebaran ala orang Indonesia adalah bikin kue kering. Kue kering yang dibuat pun bermacam-macam, termasuk salah satunya adalah kastengel keju. Langkah-langkah memasak Kastengel keju lumer di mulut : Siapkan bahan, masukan semua bahan ke wadah yg besar lalu aduk pakai whisk, atau spatula atau centong nasi juga bisa (Aku awalnya pake whisk, tapi malah ngumpul di satu titik gitu 😂).
Langkah-langkah menyiapkan Kaastengel keju Lumer:
- Mixer kuning telur, butter, dan margarin. Masukkan keju yg telah diparut. Mixer sebentar saja ya ibu-ibu 😁 sekitar 2 menit..
- Campurkan semua bahan kering dan ayak. Kemudian masukkan bahan kering yg sudah diayak tadi ke adonan telur. Aduk sampai rata menggunakan spatula. Cetak sesuai selera..
- Siapkan loyang yg sudah dialasi baking paper, kemudian tata diloyang dan diberi olesan..
- Panaskan oven terlebih dahulu dgn suhu 150°C. Panggang selama 20 menit kemudian keluarkan adonan, beri olesan lagi dan beri taburan kejunya. Panggang lagi selamat 5-10 menit, sampai cookies matang. (Sesuaikan dgn oven masing-masing).
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Simpan di toples kedap udara..
- Tips : 1. Supaya olesan kuningnya tampak cakep, olesan dilakukan berulang. Bisa menggunakan kuning telur omega supaya warna kuningnya lebih pekat. 2. Supaya lbh "kress" rasa cookiesnya, utk tepung bisa disangrai terlebih dahulu..
- .
Kastengel keju lumer by Galatea Tea. Kastengel keju lumer. by Galatea Tea. Pertama-tama, ini resep kastengel keju yang jadi favorit selama Lebaran. Jenis keju yang digunakan dalam resep kastengel ini, tergantung selera. Biasanya, paling sering digunakan keju parmesan agar kue lebih harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaastengel keju lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :