Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil 1 ekor ayam,potong2.
2. Sediakan 200 ml santan.
3. Siapkan 1 batang sereh.
4. Gunakan 1 ruas laos.
5. Sediakan 1 lembar daun salam.
6. Ambil 1 lembar daun jeruk.
7. Ambil 1 keping gula merah.
8. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
9. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Ambil 25 bh cabe merah keriting.
12. Ambil 10 bh cabe rawit.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Ambil 5 butir kemiri.
17. Sediakan 1/2 sdt terasi.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Siapkan Daun selada.
20. Gunakan Tomat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen yang Enak Tips Anti Gagal

Excellent meal for your lunch or dinner! Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Bersihkan dan cuci ayam lalu sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air asam aduk rata..
3. Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan santan dan gula merah. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa yaa.. Masak sampai bumbu menyusut..
4. Panaskan teflon lalu bakar ayam sambil dibolak balik dan diolesi sisa bumbu tadi..
5. Sajikan dg bumbu sisa/sambal dan lalapan..

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :