Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak + sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak + sambal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak + sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak + sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak + sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal:

1. Ambil 12 potong ayam.
2. Gunakan Bumbu Halus.
3. Ambil 8 siung bawang merah.
4. Gunakan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
6. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
7. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar).
8. Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
9. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu Pelengkap.
11. Sediakan 65 ml santan kara.
12. Ambil 1 jempol lengkuas (geprek).
13. Gunakan 1 batang serai (geprek).
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 sdm gula merah.
17. Ambil 1-2 sdm air asam jawa.
18. Sediakan Secukupnya garam (sesuaikan).
19. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (sesuaikan).
20. Siapkan Secukupnya air.
21. Ambil Bumbu Oles (aduk rata).
22. Ambil 1-2 sdm margarin (cairkan).
23. Gunakan Secukupnya kecap manis.
24. Ambil Sambal.
25. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
26. Ambil 13 buah cabe rawit merah.
27. Siapkan 7 siung bawang merah.
28. Ambil 1 buah tomat besar.
29. Ambil 1 sachet terasi (bakar).
30. Siapkan 1 sdt gula merah.
31. Siapkan Secukupnya garam (sesuaikan).
32. Gunakan Secukupnya minyak sayur (agak banyak).
33. Siapkan 1 buah jeruk limo.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cumi saus asam manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran, tiriskan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya masak hingga ayam empuk.
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, air asam jawa, gula merah dan santan kara masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat ayam tunggu dingin lalu bakar di atas api, olesi dengan bumbu oles bolak - balik.
5. Sambal : blend duo cabe, bawang merah, tomat dan terasi dengan minyak sayur lalu tumis sampai matang jangan lupa tambahkan garam, gula merah dan juga perasan jeruk limo aduk rata.
6. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, lalapan dan tahu tempe goreng 😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak + sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :