Ayam Rica Kemangi & Tomat Enak Untuk Makan Siang. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu.
Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi & tomat enak untuk makan siang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi & tomat enak untuk makan siang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi & tomat enak untuk makan siang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica kemangi & tomat enak untuk makan siang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi & tomat enak untuk makan siang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi & Tomat Enak Untuk Makan Siang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi & Tomat Enak Untuk Makan Siang:
- Sediakan 1/4 kg Ayam.
- Sediakan secukupnya Serai.
- Siapkan sesuai selera Kemangi.
- Gunakan Tomat dipotong-potong.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil Kunyit sedikit (seujung kelingking).
- Gunakan Jahe sedikit (ujung jempol).
- Siapkan Tomat 1 buah yang kecil.
- Gunakan 3 Cabe merah besar.
- Ambil 6-7 cabe rawit (sesuai selera, krn saya mau pedas).
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Gunakan Royco / masako.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Singkong Gula Merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi & Tomat Enak Untuk Makan Siang:
- Ayam yang sudah terpotong jadi 5 (5 bagian kalo saya) cuci bersih. Tiriskan. Lalu cuma baluri garam & merica. Goreng. Hingga setengah matang. Sisihkan..
- Bumbu halus di blender jadi satu. Setelah itu ditumis hingga harum (saat menumis masukkan serai) masukkan gula garam merica royco secukupnya. Tambahkan air 1 gelas kecil. Koreksi rasa..
- Setelah bumbu halus matang. Bau & teksturnya pas. Lalu masukkan ayam. Tutup. Hingga air menyusut. Setelah dirasa kentalnya pas, lalu masukkan potongan tomat & kemangi. Aduk-aduk sebentar. Selesai..
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Umumnya sama seperti olahan ayam lainnya, menggunakan beberapa bumbu rempah asli Indonesia. Sudah bisa dibayangkan rasanya akan sangat bervariasi dan memiliki aroma yang kuat dan khas karena tambahan daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi & Tomat Enak Untuk Makan Siang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :