Tempe mendoan crispy. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
But, many people enjoy fried tempe when it's crispy, so do I. Lihat juga resep Tempe Mendoan Krispi enak lainnya. Tempe Mendoan, is tempe marinated and battered in spices rice flour mixture and deep fried.
Lagi mencari ide resep tempe mendoan crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe mendoan crispy:
- Siapkan 1 buah tempe segitiga.
- Gunakan 150 g terigu.
- Siapkan 1/2 sdm tapioka.
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Singkong bakar sederhana dan simple yang Enak Tips Anti Gagal
This is usually found in small coffee stalls eaten with fresh bird eyes chili or in Javanese restaurants served with sambal kecap. They usually serve it not to crispy but at home we like it very crispy. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan crispy:
- Potong tipis-tipis tempe..
- Campur terigu dengan tapioka lalu masukkan ketumbar bubuk, bawang putih dan garam. Beri air, aduk hingga rata lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonan, lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Sajikan..
This tempeh variety is only shortly fried, creating a crispy outer layer, while the tempeh remains soft and juicy. Tempe memiliki zat gizi yang bisa anda jadikan sebagai pengganti daging. Untuk itu kami sudah menuliskan resep tempe mendoan crispy gurih dan sederhana yang super lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe mendoan adalah olahan yang tepat bagi anda si sibuk yang tidak punya banyak waktu untuk masak. Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :