Tempe Mendoan. Pay Now or Later on Most Rooms. A quick and fun way to calculate the climate impact of your lifestyle. A fun test about a serious issue Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia.
Resep tempe mendoan menjadi salah satu resep yang banyak dicari.
Bukan tanpa alasan, mendoan menjadi makanan yang terlihat sederhana tapi memiliki cita rasa yang luar biasa enak.
Sangat cocok untuk dinikmati pada saat sedang santai ditemani kopi atau teh dan sangat pas disantap saat cuaca sedang dingin seperti saat sedang hujan.
Lagi mencari ide resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pay Now or Later on Most Rooms. A quick and fun way to calculate the climate impact of your lifestyle. A fun test about a serious issue Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Mendoan:
- Ambil 2 papan besar tempe,(aku pakai tempe homemade) iris tipis (lihat resep).
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka/tepung beras.
- Ambil 400 ml air.
- Ambil 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 3/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit (tambahan dari saya).
- Sediakan 1 cm kencur (saya skip).
- Gunakan Sambal kecap,aduk rata :.
- Ambil 5 sdm kecap manis bango.
- Siapkan 1 siung bawang putih,haluskan.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah,haluskan.
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah,iris.
- Gunakan 1/8 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kerupuk nasi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Cara memasak: - Campur bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata, kecuali tempe - Cicipi asinnya - Panaskan minyak agak. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Panaskan minyak di wajan. Sambil menunggu minyak panas aduk rata tepung terigu,tapioka,bumbu halus dan daun bawang,lalu tuang air,aduk hingga rata.
- Celup tempe kedalam adonan,lalu goreng hingga matang (menurut mbak Diah Didi menggoreng mendoan cukup setengah matang tidak perlu sampai kering,tapi dirumah saya maunya kriuk,jd tetap digoreng garing).
- Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap.
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Tempe mendoan dari Banyumas, Jawa Tengah ini punya ciri adonan tempe yang digoreng setengah matang. Jadi tempe mendoan ini berkulit lembut tetapi ada beberapa bagian adonan yang garing. Baca juga: Resep Tempe Penyet Sambal Hijau, Tambah Pete Makin Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :