Tempe (homemade) Mendoan. Resep dan cara membuat tempe mendoan. Saya share sedikit resep tempe daun mendoan yang biasa jadi bakulan saya bunAlhamdulillah enak, gurih dibanding beli dipasar mom. Bisa ikut program PDKT Tempe dari Cookpad, berkumpul saling memberi support bersama teman² dari berbagai penjuru kota.
Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan.
Anda sedang mencari ide resep tempe (homemade) mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe (homemade) mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan cara membuat tempe mendoan. Saya share sedikit resep tempe daun mendoan yang biasa jadi bakulan saya bunAlhamdulillah enak, gurih dibanding beli dipasar mom. Bisa ikut program PDKT Tempe dari Cookpad, berkumpul saling memberi support bersama teman² dari berbagai penjuru kota.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe (homemade) mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe (homemade) mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe (homemade) mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe (homemade) Mendoan memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe (homemade) Mendoan:
- Ambil 4 bh tempe homemade (lihat resep).
- Siapkan 1 cup tepung bumbu.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 batang bawang prei, iris tipis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Cocolan:.
- Ambil 1/4 cup kecap manis.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang goreng crispy yang Enak Tips Anti Gagal
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena. Resep cara membuat tempe homemade, bahannya hemat jadinya banyak banget. Tempe mendoan merupakan gorengan dengan memakai tepung, tetapi tepungnya tidak digoreng garing.
Langkah-langkah membuat Tempe (homemade) Mendoan:
- Untuk cocolan, campurkan semua bahan aduk rata, siap disajikan.
- Belah tempe menjadi dua, atau sesuaikan tipisnya dengan selera Sisihkan.
- Campurkan tepung, ketumbar dan bawang prei aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit Adonan kental ya moms.
- Untuk tebalnya adonan bisa dites dengan mencelupkan jari Tebalnya adonan yang menempel di jari biasanya akan seperti yg menempel di tempe.
- Panaskan minyak, sebaiknya goreng dengan minyak agak banyak, agar tempe tenggelam ketika digoreng.
- Goreng tempe hingga memutih kekuningan saja, tidak perlu hingga keemasan.
- Karena khas tempe mendoan adalah adonan tepungnya yang masih agak basah tapi matang ya moms.
- Paling enak disajikan hangat Dan cocok buat dimakan kapan saja Sarapan, teman makan siang atau malam Atau teman minum teh di sore hari.
- Selamat mencoba moms 💕.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. This is our homemade tempeh recipe made with garbanzo bean rather than the traditional soy bean. This is a long-term miso so a little patience is required.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe (homemade) Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :