Tempe mendoan khas kedu selatan. TEMPE MENDOAN KHAS KEDU SELATAN Rinna Ramadhayanty Panjaitan. #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PekanPosbar. Tidak jauh berbeda dari tahun-tahun sebelumnya tanpa pandemi, tahun ini kegiatan ngabuburit sembari mencari takjil, atau makanan pembuka untuk buka puasa, sudah mulai marak kembali. Tempe Mendoan adalah makanan yang terbuat dari tempe yang dilapisi adonan tepung lalu di goreng.
Tempe mendoan selalu menjadi makanan yang paling dicari.
Rasanya yang khas, membuat semua orang selalu bikin kangen.
Berikut fakta unik mendoan tentang mendoan.
Lagi mencari ide resep tempe mendoan khas kedu selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan khas kedu selatan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan khas kedu selatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan khas kedu selatan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
TEMPE MENDOAN KHAS KEDU SELATAN Rinna Ramadhayanty Panjaitan. #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PekanPosbar. Tidak jauh berbeda dari tahun-tahun sebelumnya tanpa pandemi, tahun ini kegiatan ngabuburit sembari mencari takjil, atau makanan pembuka untuk buka puasa, sudah mulai marak kembali. Tempe Mendoan adalah makanan yang terbuat dari tempe yang dilapisi adonan tepung lalu di goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan khas kedu selatan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan khas kedu selatan memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe mendoan khas kedu selatan:
- Gunakan 1 papan tempe, iris tipis.
- Sediakan 200 mili air.
- Gunakan 90 gram tepung terigu.
- Gunakan 10 gram tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris².
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh masako ayam.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam halus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek sambal ijo yang Lezat Tips Anti Gagal
Berbeda dengan mendoan pada umumnya, kudapan berbahan dasar tempe berbalut tepung khas Purwokerto hanya digoreng setengah matang. Teksturnya telihat agak lembek dan basah menjadi ciri khas tersendiri. Mendoan terlihat "basah" lantaran minyak yang membasahi tepung tempe masih melekat saat dihidangkan. Baca Juga Kuliner khas tempe mendoan yang marak di masyarakat Banyumasan akan diusulkan menjadi warisan budaya tak benda dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan khas kedu selatan:
- Campur semua bahan.
- Panaskan minyak dengan api sedang lalu balurkan tempe kedalam tepung dan goreng ½ matang. Sajikan bersama sambal bawang kencur..
- Sambal Bawang Kencur. (lihat resep).
- Tempe goreng tepung (lihat resep).
- Tempe roll/empanada (lihat resep).
- Steak tempe isi keju (lihat resep).
- Galantin Tempe (lihat resep).
- Sate manis tempe (lihat resep).
- Tepung tempe homemade (lihat resep).
Selain bakwan dan tahu isi yang selalu diburu, tempe mendoan juga jadi rebutan, lho. Gorengan khas Purwokerto, Jawa Tengah, itu terasa renyah, tapi tetap empuk di dalam. Kamu pun bisa membuat mendoan sendiri di rumah. Nah, biar gak gagal, berikut beberapa tips membuat tempe mendoan yang renyah. Makanan pertama yang paling terkenal dari Purwokerto adalah tempe mendoan, salah satu jenis kuliner enak berbahan dasar kedelai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan khas kedu selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :