Ayam kecap Padas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu spesial akhir pekanmu! Resep ayam kecap bisa disajikan untuk seluruh keluarga dengan citarasa manis dan gurih. jika inhin pedas, bisa ditambahkan cabe di dalam bumbunya Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Gurih - Ayam Kecap adalah makanan yang sudah sangat populer dimasyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap padas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap padas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap padas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap padas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap padas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap Padas manis menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap Padas manis:
- Siapkan 5 potong ayam (kalo mau lebih jg boleh).
- Siapkan 3 siung mamer bawang putih.
- Ambil 1/5 bawang Bombay.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe merah 5 buah cabe rawit (kalo mau lebih boleh).
- Ambil Kecap, garam, gula merah, lada bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bakpao Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara membuat Ayam kecap Padas manis:
- Cuci ayam hingga bersih lalu tambahkan jeruk nipis agar gak amis.
- Rajang bawang bombai sisihkan.
- Ulek cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih & jahe.
- Tumis bawang bomba hingga harum, lalu tumis bumbu halus hingga tanek.
- Setelah tanek dan gak bau langu masukan air secukupnya lalu aduk sebentar.
- Masukan ayamnya dan bumbu garam gula merah, lada bubuk dan kecap.
- Aduk hingga tercampur semua,masak sampe bumbu meresap dan agak menyusut airnya.
- Angkat dan sajikan ☺️.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap Padas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :