Bakpao Ayam Kecap. Udah beberapa kali bikin Pao dari berbagai resep. Kini, bakpao bisa diisi dengan berbagai varian isi yang kita mau. Kuning telur asin, keju, cokelat, kacang hijau, selai nanas atau yang lainnya.

Coba buat bakpao ayam suwir kecap di rumah saja yuk. Hidangan spesial ini punya cita rasa manis dan gurih serta bergizi yang sehat dan mengenyangkan. Nah, berikut resepnya yang bisa kamu coba buat di rumah, dikutip dari Instagram @yackikuka.

Anda sedang mencari ide resep bakpao ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Udah beberapa kali bikin Pao dari berbagai resep. Kini, bakpao bisa diisi dengan berbagai varian isi yang kita mau. Kuning telur asin, keju, cokelat, kacang hijau, selai nanas atau yang lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Ayam Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakpao Ayam Kecap:

1. Siapkan 300 gr tepung Terigu kunci biru.
2. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
3. Ambil 3 sdm gula pasir halus.
4. Siapkan 1 sdm ragi instan.
5. Ambil 1/2 sdt baking soda.
6. Sediakan 150 ml susu cair.
7. Siapkan 1 sdm shortening /mentega putih.
8. Gunakan Sejumput garam.
9. Gunakan Isian Ayam Kecap :.
10. Ambil 250 gr dada ayam cincang (resep asli 300 gr daging sapi).
11. Siapkan 10 bt Telur puyuh rebus (tambahan aku).
12. Gunakan 50 gr Jamur (tambahan aku).
13. Gunakan 1 bh Bombay, cincang halus.
14. Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis.
15. Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus.
16. Siapkan 1 sdm saus Tiram.
17. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
18. Gunakan Secukupnya kecap manis.
19. Gunakan 1 sdt merica.
20. Siapkan Secukupnya air, gula garam, kaldu jamur.
21. Gunakan 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Mentai Nugget (microwave) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kali ini, saya mau berbagi RESEP bikin BAKPAO AYAM yang foto-fotonya merupakan foto pertama kali saya membuat Bakpao di Jerman dan alhamdulillah berhasil dengan baik, plus mendapat pujian dari teman-teman yang kebagian bakpaunya saat itu. Walau di kukusan pertama hasilnya bakpao bantet alias. Isian bakpao popular lainnya adalah ayam kecap. Isian ini termasuk yang paling mudah dibuat.

Cara membuat Bakpao Ayam Kecap:

1. Isian Ayam Kecap : Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging cincang. Aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan saus, kecap, merica, garam, gula, aduk2 hingga rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum air menyusut masukkan larutan terigu. Aduk, masak sampai mengental tapi tidak terlalu kering. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang, angkat. Siap digunakan untuk isian.
2. Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung Tapioka, gula pasir, soda kue, ragi instan. Aduk rata. Tambahkan air, campur dan aduk rata. Kemudian masukkan mentega putih. Aduk dan uleni sampai kalis, asal tidak lengket di tangan. Jadi tidak perlu sampai kalis elastis. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gula sudah menyatu dan tidak bergerindil.
3. Kemudian diamkan sekitar 15-20 menit agar adonan lebih lentur. Jadi tidak perlu menunggu mengembang sampai 2 kali..
4. Setelah itu olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jika dibagi menjadi 11 bagian, maka masing-masing adonan sekitar @50 gr..
5. Bulatkan masing-masing bagian sampai permukaan halus. Lalu diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu pipihkan dan beri secukupnya isian. Tutup rapat bulatan Bakpao, agar tidak rawan bocor saat dikukus.
6. Jangan lupa alasi dengan kertas Bakpao. *Aku pakai loyang pizza mini.. Kemudian tempatkan di wadah tertutup, diamkan sekitar 30-45 menit (maximal 1 jam). *Aku proofing di dalam otang 😁.
7. Panaskan kukusan hingga mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes. Kukus dengan api sedang sekitar 6-7 menit saja, angkat.
8. Sajikan hangat 😋😋.
9. Enaakkk pokoknya!! 😍😍😍👍.

Ayam yang digunakan adalah ayam fillet alias tanpa tulang yang kemudian dicincang dan dibumbui dengan bumbu kecap dan irisan bawang bombay. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak. Resep dan Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam yang Empuk dan Enak. Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :