Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.
Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia.
Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 10.
- Sediakan 8 buah tahu kuning bandung.
- Sediakan 2 L santan kekentalan sedang.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 20 butir bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1,5 ruas jari jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt jinten sangrai.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayap ayam goreng merah,bumbu mentega+bawang bombai yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam dan rebus hingga kotoran nya keluar kemudian bilas kembali..
- Cuci bersih bumbu dan haluskan. Tahu di potong sesuai selera kemudian goreng hingga berkulit sisihkan..
- Tumis bumbu halus beserta daun2an dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang kemudian masukan ke panci berisi ayam..
- Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih masukan tahu yang sudah di goreng tadi beri garam dan kaldu bubuk tes rasa. Bila kuah sudah menyusut ayam empuk matikan api..
- Salin opor ke wadah taburi bawang goreng dan sajikan..
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :