Paella de Marisco Valenciana. Sold to top Restaurants in UK. Created by Spanish Chef Javier De La Hormaza. Seafood paella is one of the most popular paella varieties, not only in Valencia, but also in Andalusia and all along the Spanish coast.

Be sure to try this other famous paella featuring chicken, beans & artichokes - Paella Valenciana! Seafood Paella (Paella de Marisco) Kimberly Killebrew. The ultimate dish for seafood lovers, no wonder this delicious one-pot meal is the national dish of Spain!

Anda sedang mencari ide resep paella de marisco valenciana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paella de marisco valenciana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sold to top Restaurants in UK. Created by Spanish Chef Javier De La Hormaza. Seafood paella is one of the most popular paella varieties, not only in Valencia, but also in Andalusia and all along the Spanish coast.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paella de marisco valenciana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paella de marisco valenciana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paella de marisco valenciana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Paella de Marisco Valenciana menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paella de Marisco Valenciana:

1. Sediakan secukupnya udang.
2. Sediakan secukupnya kerang tahu.
3. Gunakan secukupnya octopus.
4. Gunakan 3 cangkir beras pera pendek.
5. Sediakan 2,5-3 cangkir air kaldu (saya pakai air larutan kaldu jamur).
6. Siapkan 2 sdm minyak zaitun (boleh diganti minyak biasa).
7. Ambil 1 buah bawang bombay kecil.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Ambil 1 cubit thyme.
10. Gunakan 1 cubit pala.
11. Gunakan 1 cubit lada.
12. Ambil 1 sdt garam.
13. Ambil 1-2 cm kayu manis.
14. Gunakan 1 cubit saffron (jika tidak ada boleh pakai kunyit tapi rasa khasnya beda).
15. Ambil secukupnya paprika aneka warna.
16. Sediakan 2-3 sdm minyak paprika (saya biasanya goreng paprika supaya ga cepet rusak, nah minyaknya bisa dipakai ada smoke nya juga) bisa diganti smoke paprika bubuk.
17. Siapkan 1 buah tomat merah sedang besarnya.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bola bola Pisang Cokelat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The real Paella Valenciana doesn't have green peas, but you can add, when its the season, artichoke in quarters. Someone told you to add a bit of lemon juice over it before eating the paella, and I agree it makes the flavour more intense, but the acid of the lemon combined with the carbohydrates of the rice makes your digestion difficult. Only add lemon juice if its very oily, it would help. Paella de marisco is specifically a seafood variation on paella.

Langkah-langkah membuat Paella de Marisco Valenciana:

1. Siangi dan potong-potong bahan seafood sesuai selera (boleh pakai apa aja asalkan kalau diaduk ga hancur, saya ga sarankan daging ikan fillet karena rentan hancur, bisa juga pakai cumi dst), siapkan juga bumbu.
2. Tuang minyak, beri garam (selain memberi rasa juga supaya minyak tidak meletup saat memasak protein), masukan udang, tumis sebentar hingga cukup matang, tidak usah lama supaya tidak alot, yang diinginkan adalah kaldu udang pada minyak, angkat udang dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan, masukan bawang bombay, tumis hingga harum, masukan paprika aneka warna (punya saya udah saya tumis awalan), masukan thyme, kayu manis, tumis paprika hingga layu dan masukan beras dengan cara disebar merata sepanjang pan.
4. Diamkan sejenak, kecilkan api hingga api sedang, aduk beras, masukan tomat yang telah halus, aduk rata, masukan saffron sambil diremas, masukan lada, masukan pala, aduk rata perlahan, masukan air kaldu.
5. Tutup pan, biarkan sekitar 7-10menit (sesuai besar kecilnya pan dan banyaknya yang dimasak), setelah air menyusut tinggal sedikit lapisan atas, tata octopus, dan kerang (kerangnya kalau bisa katupnya ngadep atas jadi pas mateng ngebuka cakep gitu) hehehe.
6. Tutup kembali, setelah 5menit, matikan api, jangan buka dulu tutupnya, biar nasinya tanak dan seafood matang sempurna, biarkan selama 7-10menit, buka deeeeh taraaaa😋Paella dah jadiii ajiiib nikmeh alhamduliLlah👍🏻.

It's a particular favorite during the summer because it allows you to take advantage of whatever's available fresh from the sea. It's absolutely stunning because of the colorful presentation and all the incredible seafood it's packed with. This delicious seafood version will satisfy just about any guest who enjoys eating. Paella de marisco (seafood paella) replaces meat with seafood and omits beans and green vegetables, while paella mixta (mixed paella) combines meat from livestock, seafood, vegetables, and sometimes beans, with the traditional rice. Other popular local variations of paella are cooked all through the Mediterranean area, the rest of Spain and internationally.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan paella de marisco valenciana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :