Wadai Bingka Tapai Singkong. Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.

Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong. Seru pokoknya baking barengan 😀 Recook dari : Meliana Link resep :. Terima kasih tunjuk ajarnya chef meliana.

Sedang mencari inspirasi resep wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Wadai Bingka merupakan Kue basah yang berasal dari Suku Banjar - Kalimantan Selatan. Tekstur lembutnya terbuat dari bahan dasar telur bebek, Santan dan Tepung terigu. Saat Ramadhan tiba, Kue bingka ini menjamur di sepanjang pasar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wadai bingka tapai singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wadai bingka tapai singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:

1. Gunakan 300 ml Santan Kental (130ml santan instan + 170ml Air mineral).
2. Siapkan 280 gr Tapai singkong/bisa diganti Kentang kukus.
3. Siapkan 100 gr Tepung terigu protein sedang.
4. Siapkan 100 gr Gula pasir.
5. Ambil 2 butir Telur Bebek/bisa diganti dg 3 btr Telur ayam negri.
6. Siapkan 1 sdt Garam halus.
7. Sediakan 1 sdm Margarin atau Butter unt olesan Kue Bingka yg sdh matang.
8. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng unt olesan Loyang atau cetakan bingka.
9. Ambil TOPPING (bebas) :.
10. Ambil Gula halus, keju parut, kismis, sukade, buah buahan, dll.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Kecap Kilat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Chef meliana blg bingka pontianak tp sy sering. Recook punya mbak @meliana hasil kreasi ikut zoom latbar padahal telat tapi berhasil juga alhamdulilah , Makanan khas kalimantan Wadai Bingka Tapai Singkong rasanya mirip kue lumpur rasanya lebih gurih dan legit. Bahan-bahan - Wadai Bingka Tapai Singkong. Wadai Bingka Tapai Singkong Indah Kurniasari Surabaya Kamis kemarin ada live zoom baking khusus para pejuang golden apron bareng chef Meliana bebikin wadai bingka tapai singkong.

Langkah-langkah menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan tapai singkong dengan garpu, buang sumbunya. Sisihkan..
2. Mixer telur ayam/bebek sampai mengembang sekitar 3 menitan. Kemudian masukkan gula pasir dan garam halus..
3. Setelah itu masukkan tepung terigu protein sedang. Aduk rata dengan balon whisk/sendok. Selanjutnya masukkan SANTAN KENTAL dan terakhir masukan tapai singkong yang sudah dihaluskan tadi..
4. Aduk sampai rata. Jika masih bergerindil tidak apa apa..
5. Siapkan loyang, olesi loyang dengan minyak goreng. Lalu panaskan oven terlebih dahulu setting di suhu 150 atau 160 dercel (jika ingin bingka lebih kecoklatan, naikkan suhunya menjadi 175 dercel)..
6. Panggang bingka sampai matang merata selama kurang lebih 45 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk, jika adonan masih menempel di lidi berarti belum matang. Panggang sesuai oven masing - masing..
7. Setelah bingka matang merata. Segera olesi permukaan atasnya dengan butter atau margarin. Sisir tepi - tepi loyang dengan pisau. Letakkan di cooling rak sampai suhu ruang lalu beri topping sesuai selera..
8. Sajikan..

Bagi pecinta kuliner kue bingka, disini nih tempatnya. terdapat aneka bingka dari bingka kentang, bingka beras ketan, bingka tapai juga bingka telur. untuk harga nya murah sesuai kantong.- Chairina S. Biasanya, bingka diolah dipanggang menggunakan cetakan berbentuk bunga. Adapun pengolahannya lewat cara dipanaskan memakai oven. Terdapat beraneka pilihan rasa bingka seperti bingka tapai, bingka telur, bingka kelapa muda, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya. Meski begitu, tetap bingka kentanglah yang banyak digemari masyarakat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :