Ceker ayam mercon. Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker ayam mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam mercon memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker ayam mercon:

1. Sediakan 20 biji ceker ayam.
2. Sediakan 3 lembar daun salam dan daun jeruk.
3. Sediakan 1 buah sereh.
4. Sediakan 4 cm lengkuas.
5. Sediakan 1 buah gula merah.
6. Ambil Garam dan penyedap rasa.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Ambil 20 buah cabe rawit merah.
10. Ambil 10 buah cabe rawit ijo.
11. Gunakan 7 buah cabe merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 cm kunyit.
15. Siapkan 4 cm jahe.
16. Sediakan 1/4 sdm ketumbar.
17. Siapkan 2 buah kemiri.
18. Siapkan Lada.
19. Siapkan kencur (boleh di skip kalo gak ada).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Keripik Bayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan.

Cara menyiapkan Ceker ayam mercon:

1. Rebus terlebih dahulu cekernya lalu buang airnya.
2. Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
3. Aduk2 sampai wangi lalu beri air secukupnya, masukan kecap manis, gula merah garam dan penyedap rasa.
4. Masukan ceker ayam yg sudah di rebus aduk2 masak kira2 5 menit sambil tes rasa kalo sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan !.

Didihkan air, rebus ceker bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah matang, pisahkan ceker dari kuahnya. Untuk mendapatkan ceker ayam mercon yang enak, pilih ceker ayam yang agak besar dan ukurannya sama. Semakin lama direndam bumbu rasa pedas. Ceker ayam umumnya diolah sebagai kaldu atau sup.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker ayam mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :