Kwetiaw Goreng. Free UK Delivery on Eligible Orders Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiaw Goreng/Kwetiau Goreng (Fried Flat Rice Noodles) is another popular dish in Indonesia.

The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese.

Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Free UK Delivery on Eligible Orders Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiaw Goreng/Kwetiau Goreng (Fried Flat Rice Noodles) is another popular dish in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiaw Goreng:

1. Gunakan 2 bungkus kwetiaw basah.
2. Gunakan 3 butir telur, pecahkan dan kocok, lalu beri sedikit garam.
3. Gunakan 4 ikat caisim, cuci bersih lalu potong.
4. Ambil 150 gr tauge, cuci bersih.
5. Ambil 6 butir bakso, iris-iris.
6. Gunakan 2 buah sosis, iris serong.
7. Siapkan 10 cabe rawit, dibelah 2 serong.
8. Gunakan 1/2 bawang bombay, iris-iris.
9. Sediakan 3 batang daun bawang, iris serong.
10. Ambil 2 ikat daun seledri.
11. Gunakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus.
12. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
13. Gunakan 4 sdm saos tiram.
14. Siapkan 2 sdt kecap asin.
15. Sediakan secukupnya garam halus dan kaldu bubuk.
16. Siapkan 200 ml air.
17. Siapkan Bumbu Halus.
18. Siapkan 6 butir bawang merah.
19. Sediakan 3 butir bawang putih.
20. Ambil 2 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Surabaya yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Kwetiaw goreng daging sapi enak lainnya. Kwetiau atau kwetiaw biasanya identik dengan makanan yang ada di restoran chinese food ataupun abang nasi goreng di pinggir jalan. Kwetiau memang hampir serupa dengan mie, namun yang membedakannya adalah bentuk kwetiau yang lebar dan pipih juga terasa kenyal jika dimasak. Di Indonesia kwetiau terbagi dari beberapa jenis seperti kwetiau goreng dan juga kwetiau siram.

Langkah-langkah membuat Kwetiaw Goreng:

1. Rendam kwetiaw dengan air panas, lalu tiriskan. Beri 2 sdm saos tiram, dan 2 sdm kecap manis, aduk rata pakai spatula..
2. Giling bumbu halus. Saya disini menggunakan ulekan saja, namun juga boleh diblender *jangan lupa beri sedikit air jika diblender.
3. Orak-arik telur, lalu jika sudah pinggirkan di wajan..
4. Pada wajan tersebut, tumis bumbu halus hingga wangi..
5. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, dan kecap asin..
6. Gabungkan kembali telur orak-arik tadi dan masukkan bawang bombay, sosis, dan cabe rawit. Tunggu hingga sedikit matang..
7. Masukkan sayuran (caisim, tauge, dan daun bawang), dan air. Tunggu hingga sedikit layu..
8. Masukkan kwetiaw dan aduk rata..
9. Beri kecap manis, garam halus, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..
10. Koreksi rasa..

Fresh Products; Dried Products; News; Contact Us; Tanpa bahan kimia tambahan; Latest Dried Products. Mie Goreng Sambal Terasi; Kwetiaw Goreng Instan; Kwetiau Kuah Rasa Ayam Bawang; Miesoa Rasa Ayam Bawang; Ifumie; Mie Hongkong; Miesoa Kotak Cap Marga Bahagia; Miesoa Kotak Cap Burung Layang Terbang ; Miesoa Besar Cap Burung Layang Terbang. kwetiau goreng - with thick flat noodles; mie goreng ayam - chicken, shallots and leek with sweet soy suace; goreng sapi - same as ayam but with beef; mie goreng kambing - calls for goat or mutton; mie goreng udang - with shrimp; goreng aceh - with very thick noodles; goreng jawa - with sweet soy sauce, noodles and egg; mie goreng tek-tek - non-specific street food version . Kwetiau goreng adalah kwetiau yang disajikan tanpa kuah. Kuah pada jenis kwetiau ini dibiarkan meresap ke dalam mie dan bahan-bahan lain yang digunakan. Santapan variasi kwetiau ini sudah banyak terdapat di berbagai restoran, sebagaimana jenis kwetiau lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :