Seafood Saus Padang. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders Get your favourite food delivered. Download the app and order now! Food you never knew you wanted.

Udang saus Padang menjadi menu favorit di warung dan restoran seafood karena rasa pedas dan sedikit asam yang sangat menyegarkan. Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak. Buat kamu penggemar kuliner seafood pasti gak asing dong dengan salah satu olahan masakan seafood yang istimewa, yakni seafood saus padang.

Anda sedang mencari ide resep seafood saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders Get your favourite food delivered. Download the app and order now! Food you never knew you wanted.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seafood saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seafood saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seafood Saus Padang:

1. Gunakan 500 gr kepiting (berat bersama cangkang saat utuh), bersihkan (lihat tips).
2. Sediakan 500 gr kerang dara, bersihkan.
3. Ambil 200 ml air.
4. Sediakan 1 buah jagung rebus (opsional, boleh ditiadakan).
5. Siapkan 60 gr tomat merah, cincang.
6. Sediakan 2 ruas jari jahe, geprek.
7. Ambil 5 sdm saus tomat.
8. Gunakan 1 sdm saus tiram.
9. Ambil 1 sdm gula/gula jawa.
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Ambil 7 cabai merah keriting.
15. Siapkan 3 cabai rawit merah.
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Sediakan 6 siung bawang putih.
18. Siapkan Bahan untuk merebus kepiting dan kerang:.
19. Siapkan 1 liter air.
20. Ambil 1 ruas jari jahe, geprek.
21. Ambil 1 lembar daun salam.
22. Gunakan 1 batang sereh.
23. Gunakan 1 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Biji Ketapang yang Enak Tips Anti Gagal

Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Bagaimana apakah kamu tertarik untuk mencobanya? Yuk, simak resep dan cara membuatnya. Cita rasa yang nikmat dan seafood yang segar Kerang Saus Padang.

Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang:

1. Merebus kepiting: didihkan 1 liter air, 1 ruas jari jahe, 1 lembar daun salam, 1 batang sereh dan 1 sdt garam. Masukkan kepiting, rebus sebentar hingga air mendisih kembali dan kepiting berubah warna. Angkat..
2. Merebus kerang (siapkan yang baru): 1 liter air, 1 ruas jari jahe, 1 lembar daun salam, 1 batang sereh dan 1 sdt garam. Masukkan kerang, rebus 3 menit agar tekstur daging kerang tidak keriput. Angkat. Jika ingin praktis, kerang bisa direbus dalam sisa air rebusan kepiting..
3. Sebelum dimasak kembali, retakkan (sedikit) capit dan bagian lain yang diinginkan dari kepiting dengan bantuan munthu atau lainnya agar nanti bumbu meresap. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tomat cincang dan jahe geprek hingga harum dan matang. Tuang air..
4. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata sambil dicicipi dan dikoreksi rasanya..
5. Jika rasanya sudah pas, masukkan kepiting, kerang dan jagung yang sudah direbus. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga semua terbalut bumbu dan saus mengental..
   
6. Sajikan seafood saus padang selagi hangat..

Kerang hijau jadi menjadi lebih special dengan sentuhan pedas dari saus padang. Tumisan ala sibolang seafood sangat cocok menemani santap seafood anda. BOOK YOUR TABLE NOW Click here for reservation (Whatsapp) Kepitingnya segar sekali. Porsinya worth it untuk harga segitu, cocok rame-rame makan. Salah satu saus yang popoler dipadukan dengan seafood adalah saus padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :