Ceker Ayam Mercon.
Sedang mencari ide resep ceker ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker ayam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Ayam Mercon memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Ayam Mercon:
- Gunakan 0.5 kg ceker ayam.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan Merica.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cumi asam manis pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ceker Ayam Mercon:
- Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan selama 2-3 menit, hanya untuk menghilangkan sisa kotoran yang masih menempel..
- Blender atau uleg bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, dan tambahkan daun salam, lengkuas, dan batang serai. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum, dan daun salam mulai layu..
- Masukan ceker ayam dan aduk hingga ceker ayam rata dengan bumbu..
- Masukkan air kemudian rebus hingga ceker ayam empuk..
- Koreksi rasa..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :