Nasi ayam hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi ayam hainan:

1. Ambil Rebusan ayam.
2. Siapkan 1 ekor ayam, kucuri air jeruk nipis, cuci bersih.
3. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
4. Ambil 1 siung bawang bombai, iris.
5. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
6. Gunakan Minyak untuk menumis.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1,5 L air.
10. Gunakan 1 batang daun bawang, potong sepanjang 3 cm.
11. Ambil Nasi hainan.
12. Sediakan 2 cup beras.
13. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
14. Ambil 1/2 ruas jahe.
15. Ambil Minyak untuk menumis.
16. Ambil 1 lembar daun pandan.
17. Gunakan 1/2 L air rebusan ayam.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Ambil Bumbu oles.
20. Siapkan 1 sdm saus tiram.
21. Gunakan 1 sdm soy sauce/kecap asin.
22. Siapkan 1 sdm minyak wijen.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi kuning magic com yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Minyak bawang putih: Tumis bawang putih dengan minyak goreng sampai berwarna kecoklatan. Nasi hainan: panaskan minyak goreng, tumsi bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan minyak wijen, jahe, dan kaldu.

Cara membuat Nasi ayam hainan:

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Kemudian masukkan bawang bombay, tambah air, ayam, garam, dan daun bawang. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan air yang tersisa sebanyak 1L (jika air menyusut, tambahkan air lagi). Sisihkan ½ L air untuk memasak nasi.
2. Tiriskan ayam, kemudian olesi dengan bumbu oles. Panggang diatas teflon hingga kering atau bisa dipanggang menggunakan oven suhu 200⁰C. Ayam bisa juga dihidangkan langsung setelah direbus tanpa perlu dioles bumbu dan dipanggang.
3. Nasi hainan: tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
4. Cuci bersih ayam, tiriskan, masukkan ke dalam rice cooker dan tambahkan air rebusan ayam. Masak nasi hingga matang..
5. Sajikan ayam dengan nasi dan rebusan kaldu ayam.

Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba. Masuk semua bahan dan air hingga ayam tenggelam. Setelah mendidih, barulah perlahan-lahan masukkan ayam. Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :