Lapis surabaya. Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size. Regular price Unit price / per. Rich three layered sponge cake, held together with sweet strawberry jam.
Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis , the difference being that lapis legit is a puffy layered cake, made of flour and is baked , while kue lapis is a moist layered pudding , made. Last week, I shared my experience at Lapis Lapis in Jakarta with my good friend, Titan. If you haven't seen the video make sure to check it out here!
Sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size. Regular price Unit price / per. Rich three layered sponge cake, held together with sweet strawberry jam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis surabaya menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis surabaya:
- Siapkan 250 gr tepung terigu segitiga/serbaguna.
- Sediakan 200 gr gula halus.
- Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 6 butir telur ukuran besar.
- Sediakan 200 ml minyak sayur atau 200 gr margarin cair.
- Siapkan 1 sdm sp/ovalet/tbm.
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk/pasta coklat.
- Ambil Selai strawbery secukupnya dan garam secukupnya.
- Siapkan 70 ml susu cair.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kwetiau Homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size of my pan. Kue Lapis Surabaya For Chinese New Year in the last two years, I have been making Kueh Lapis Legit (Thousand Layer Cake). This year, I decided to try another version of Lapis which is the Kue Lapis Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis surabaya:
- Siapkan loyang 18x18 lapisi kertas roti atau loyang brownies sekat 3 jangan diolesi minyak sisihkan.
- Ayak tepung,bp dan garam.
- Mixer telur,gula,sp dan vanili sampai mengembang,pucat dan berjejak (kl diangkat mixernya adonannya jatuh sangat pelan,kental dan jatuhnya seperti bentuk pita)dgn kecepatan tinggi selama 10-15 menit.
- Kemudian masukkan tepung tadi secara bertahap dan susu cair secara bergantian dgn mixer kecepatan rendah kemudian tambahkan minyak sayur/margarin cair tadi mixer sebentar saja kemudian aduk balik secara pelan adonan tadi sampai tercampur rata jangan ada adonan yg mengendap dibawahnya.
- Bagi adonan menjadi 3 yang sama rata yang satu adonan tambahkan coklat bubuk/pasta coklat secukupnya, kemudian yg 2 adonan lagi tambahkan pewarna kuning saya pake cap koepoe2 sedikit aduk pelan sampai rata kemudian hentakkan adonan beberapa kali utk menghilangkan gelembung udara yang terperangkap lalu kita panggang dioven selama lebih kurang 40 menit.
- Kl dikukus per adonannya 15 menit jadi totalnya 45 menit jangan lupa tutup pancinya dialasi kain atau serbet ya supaya jgn ada air yg jatuh ke dandang kukusannya mengenai adonannya.
- Setelah dingin olesi selai stroberi,timpa jgn terlalu tebal ya supaya kuenya bisa menempel dgn baik tekan2 dgn lembut setelah itu potong sesuai dengan selera.
Indonesian Surabaya Layer Cake - Kue Lapis Surabaya (Baked in USA). Lapis Surabaya khas Indonesia, dibuat di USA untuk menjaga kesegaran kualitas kue. Store in room temperature or refrigerated. Great for snacks, breakfast, and for serving guests. Indonesia also popular with delicious desserts and sweets.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :