Oseng Mercon Ayam. Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera. Ada yang rasanya dominan manis, pedas, ataupun asam.

Oseng ayam mercon siap disajikan sebagai lauk. Dari sekian banyaknya olahan daging ayam , salah satu menu masakan yang super pedas, bikin nagih, dan sangat menggugah selera adalah oseng ayam mercon. Lihat juga resep Oseng - Oseng Ayam Mercon Pedas enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng mercon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera. Ada yang rasanya dominan manis, pedas, ataupun asam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng mercon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Mercon Ayam:

1. Ambil 3 potong Paha Ayam uk Sedang/ Besar (cuci bersih, rebus sampai matang dan empuk lalu suwir-suwir).
2. Ambil 150 gr Cabai Rawit (cuci bersih, buang tangkainya, blender dengan minyak secukupnya).
3. Ambil 2 sdm Bawang Putih Bubuk.
4. Sediakan 2 sdm Kaldu Jamur.
5. Gunakan 3 sdm Gula Aren.
6. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
7. Gunakan 1 sdm Saus Tiram.
8. Gunakan 2 sdm Saus Rajarasa.
9. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
10. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
11. Sediakan Secukupnya Mix Herbs (opsional, fungsinya agar masakan lebih harum untuk pengganti bumbu tumis yg kurang lengkap), bisa diganti dengan Sereh, Lengkuas, Daun Salam, dan Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cendol Panna Cotta yang Lezat Tips Anti Gagal

Lagi ngubek-ngubek draft Naskah Blog, eh. Nemu resep yang udah lama saya tulis, tapi belum sempat ke-upload gara-gara sinyalnya SubhanALLAH, tenggelam melulu. Lihat juga resep Ayam Oseng Mercon enak lainnya. Resep Oseng Mercon Hati Ampela Ayam & Bersyukur.

Cara menyiapkan Oseng Mercon Ayam:

1. Tumis cabai rawit halus dengan minyak goreng hingga matang dan tampak terpisah dari minyak, tambahkan saus tiram, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata..
2. Tambahkan ayam suwir, aduk rata..
3. Campurkan gula aren, kecap manis, dan mix herbs kedalam tumisan ayam, koreksi rasa dan tumis hingga bumbu meresap..
4. Tambahkan saus rajarasa dan minyak wijen, aduk hingga rata dan matikan api..
5. Oseng mercon ayam super pedas dengan bumbu seadanya, siap untuk dihidangkan 🥘 Sajikan dengan nasi hangat 🍛.
6. Catatan: Saat menumis cabai rawit halus, akan lebih beraroma dan memperkuat rasa jika ditambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..

Kata ini mudah diucapkan namun susah sekali dijalankan. Contohnya saat tadi pagi saya menaiki MRT ketika berangkat ke kantor. Di gerbong khusus wanita ini saya memperhatikan beberapa penumpang yang terlihat begitu chic dan so stylish dengan pakaian rapi dan body slim mereka. Di warung ini kita bukan hanya bisa menikmati oseng daging ayam tapi juga ceker dan bagian tubuh lainnya. Dijamin, bikin ngiler ditambah lagi karena cabainya terlihat memenuhi hidangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :