Udang Saos Telur Asin.

Anda sedang mencari ide resep udang saos telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saos telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Telur Asin menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Telur Asin:

1. Gunakan 150 gr udang.
2. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
3. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
4. Siapkan Secukupnya tepung crispy.
5. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
6. Ambil Bahan saos telur asin.
7. Sediakan 1 butir telur asin (ambil kuningnya).
8. Sediakan 1 siung bawang putih.
9. Ambil Sedikit bawang bombai.
10. Gunakan 2 cabe rawit.
11. Siapkan 1 batang daun bawang (ambil daun hijaunya).
12. Siapkan 4 sdm Air.
13. Gunakan 1 sdm margarin.
14. Ambil Gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gado-Gado Sayuran Sehat & Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang Saos Telur Asin:

1. Cuci bersih udang buang kulit dan belah bagian punggungnya, kemudian marinasi dengan ketumbar bubuk dan kaldu jamur selama 10menit.
2. Siapkan tepung bumbu dan panaskan minyak, balur udang yg sudah dimarinasi kedalam tepung sambil ditekan" agar tepung menempel, goreng dalam minyak panas api sedang sampai berwana kuning kecoklatan.
3. Untuk bahan saos siapkan kuning telur asin kemudian haluskan dengan sendok, tambahan air air mudah menghaluskannya.
4. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan telur asin (gunakan api kecil) yg sudah dihaluskan tambahkan sedikit gula dan koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah pas masukkankan potongan cabe rawit dan daun bawang aduk sebentar lalu masukkan udang goreng dan aduk rata, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :