Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.
If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 bj cabe merah.
- Ambil 5 bj cabe keriting.
- Gunakan 20 cabe rawit (opsional aja).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Ambil 1 sdt asam jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpia Pisang Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Excellent meal for your lunch or dinner! Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai matang Jika sudah matang tiriskan biarkan kering lalu panggang/bakar diatas api kecil..
- Siapkan. Bumbu yg akan dihaluskan. Blender lalu tumis..
- Setelah ayam sdh dibakar/dipanggang oles dengan bumbu lalu dibakar lagi diatas teflon sampai bumbu lengket pada ayam.
- Jika sudah lengket bumbunya pada ayam sedikit agak kering angkat dan sajikan bersama nasi hangat..
Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it is grilled (Indonesian: bakar), thus often regarded as one variant of various ayam bakar recipes. Actually, rujak seasoning is not only combined with chicken, but can also mix it with grilled fish, grilled duck, and others. Ayam bumbu rujak is from East Java, then its popularity has grown to various regions in Indonesia and is a. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :