Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh. Resep Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh. Salah satu pilihan menu masakan yang praktis, jadi tidak perlu bikin sambal lagi, hehe. Tapi stock jerohan ayam saya tinggal dikit nih geeenks., saya tambahin telur puyuh aja deh ya.

Mungkin banyak diantara anda yang sudah bosan dengan resep masakan yang satu ini karena makanan ini sudah berkali-kali disajikan sebagai menu utama bahkan hampir setiap hari. Ati ampela merupakan salah satu jenis jerohan yang banyak diolah menjadi beragam menu kuliner lezat. Harganya tergolong relatif murah dan mudah dimasak.

Lagi mencari ide resep balado jerohan ayam & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado jerohan ayam & telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh. Salah satu pilihan menu masakan yang praktis, jadi tidak perlu bikin sambal lagi, hehe. Tapi stock jerohan ayam saya tinggal dikit nih geeenks., saya tambahin telur puyuh aja deh ya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jerohan ayam & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado jerohan ayam & telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado jerohan ayam & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh:

1. Siapkan 300 gr jerohan ayam (rempela, ati, usus).
2. Siapkan 250 gr telur puyuh rebus.
3. Ambil secukupnya Air.
4. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu.
6. Sediakan 8 butir bawang merah.
7. Sediakan 3 butir bawang putih.
8. Siapkan 2 buah kemiri.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Gunakan 3 cabe merah (bisa ditambah cabe rawit sesuai selera).
13. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (maaf tdk kefoto).
14. Ambil 1 jempol jahe, geprek (saya skip).
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
17. Gunakan 1,5 sdt gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kornet Telur Keto / Perkedel Daging yang Enak Tips Anti Gagal

Kamu bisa menemukan ati ampela dalam bentuk balado, sate, hingga tumisan. Biasanya ati ampela yang paling banyak digunakan adalah ati ampela ayam. Jeroan memang dikenal sebagai makanan yang enak, tapi jahat karena mengandung kolesterol. Namun, stigma ini tidak dapat dilekatkan pada ampela ayam karena justru kaya akan nutrisi, terutama protein, dan rendah lemak sehingga aman dikonsumsi oleh hampir semua orang.

Langkah-langkah menyiapkan Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh:

1. Bersihkan jerohan ayam, rebus dengan 2 lbr daun salam dan sedikit garam. Kemudian potong - potong. Kupas telur puyuh rebus..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe. Iris iris sereh..
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng di api sedang. Tumis bumbu halus. Kemudian tambahkan daun salam, irisan sereh, lengkuas, jahe. Osreng hingga tanek dan harum..
4. Masukkan telur puyuh. Bolak balik perlahan, kemudian disusul masukkan potongan jerohan ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk. Bolak balik lagi. Tambahkan sedikit air..
5. Masak hingga matang dan air susut. Cek rasa. Siap dihidangkan..

Manfaat kesehatan ampela ayam Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela balado sendiri di rumah. Cara mengolah hati dan ampela ayam tergantung pada masakan yang mau dibikin. Apabila mau membuat balado, rebus dulu hati dan ampela ayam sampai empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Jerohan Ayam & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :