Oseng cumi hitam. Masakan cumi favorittt, simple dan rasanya original lebih gurih dan khas. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk.
Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes.
Resep Oseng Cumi Hitam. lagi pengen aja makan cumi hitam hehe Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masakan cumi favorittt, simple dan rasanya original lebih gurih dan khas. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng cumi hitam menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng cumi hitam:
- Sediakan 1/2 kg cumi.
- Siapkan Bumbu ;.
- Gunakan 4 bawang merah & 4 bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 buah bamboy iris sesuai selera.
- Sediakan Bumbu pelengkap;.
- Gunakan 3 buah tomat iris tipis.
- Ambil 5 buah cabai iris tipis/sesuai selera.
- Gunakan daun jeruk secukupnya.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe di geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek,.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam ala Mama Fifian yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Oseng cumi hitam sendiri merupakan sajian dengan bahan utama potongan daging cumi yang dimasak langsung bersama tinta hitamnya. Tinta asli dari cumi ini dapat menambah rasa gurih yang khas dan membuat tampilannya jadi lebih menarik. Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus.
Cara membuat Oseng cumi hitam:
- Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera.
- Oseng bumbu yg sdh di iris tipis, masukkan bumbu pelengkap sampai bau harum. Masukkan cumi. Beri garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak ).ini salah satu menu favorit keluarga. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :