Ceker ayam mercon. Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga.

Sedang mencari ide resep ceker ayam mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker ayam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker ayam mercon memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker ayam mercon:

1. Sediakan 1/4 ceker ayam.
2. Siapkan 15 biji Caber merah.
3. Sediakan 2 biji Cabe merah besar.
4. Sediakan 5 biji Bawang putih.
5. Sediakan 4 biji Bawang merah.
6. Ambil 1 biji Tomat.
7. Sediakan Sedikit jahe.
8. Sediakan Lada bubuk (sesuai selera).
9. Ambil Penyedap rasa (sesuai selera).
10. Gunakan Sdm kecap manis.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan 3 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cilok isi ayam mercon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ceker Ayam Mercon : Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air. Aduk sampai merata, dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam seker. Jika bumbu sudah mengental dan airnya menyusut.

Langkah-langkah membuat Ceker ayam mercon:

1. Bersihkan dan potong kuku ayam,lanjut cuci sampe bner" bersih.
2. Didihkan air,rebus ceker ayam selama 15 menit.
3. Sambil nunggu ceker ny matang,lanjut kupas bawang merah dan bawang putih.
4. Cuci bersih bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,daun salam dan jahe.
5. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe merah besar yang sudah di bersihkan biji"nya dan tomat.....Karena aku gak mau ribet aku pake blender buat ngalusin bumbu nya.
6. Setelah ceker ny matang tiriskan,panaskan sedikit minyak.
7. Tumis bumbu halus tadi,tambah kan irisan jahe,daun salam dan daun jeruk.
8. Masukan ceker ayam ke dalam bumbu,tambahkan air minum.
9. Tunggu 20 menit,ato tunggu smpe air bner"masi tersisa sdkitt.
10. Tambahkan garam,kecap manis lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera aduk hingga tercampur rata.
11. Mati kan kompor ceker ayam mercon siap di sajikan dengan nasi hangat".

Didihkan air, rebus ceker bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah matang, pisahkan ceker dari kuahnya. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng ceker hingga kulitnya berubah. Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker ayam mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :